Cómo identificar inteligentemente la autenticidad de los nidos de pájaros
1. Mira: El nido de pájaro real debe tener una estructura filamentosa con fibras claras. El nido de pájaro puro no es completamente transparente, sino translúcido, ya sea empapado o visto bajo la luz, porque se formarán algunos huecos durante el proceso de recolección artificial. Estos huecos son causados por los pelos finos de las golondrinas u otras impurezas, por lo que es normal tener huecos. Puedes ver algunos pelos finos y pequeños, porque la recolección manual del pelo no puede ser absolutamente limpia. Al mismo tiempo, la textura del nido de pájaro normal debería ser un poco mejor. El nido de pájaro pegado tiene una superficie lisa, fibras adherentes y escamas uniformes. Reflejará ligeramente el sol o la luz, y la copa del nido de pájaro es gruesa. No seas demasiado codicioso al comprar nidos de pájaros. El color debe ser gris claro o amarillento. Es normal que el nido de pájaro tenga diferentes tonalidades de color. Es el color del nido de pájaro después de que entra en contacto con el aire y se oxida de forma natural.
2. Olor: Mucha gente piensa que el nido de pájaro huele mal. De hecho, el verdadero nido de pájaro tiene sabor. Debo decir que tiene un ligero olor a pescado. Después de todo, está hecho de saliva de golondrina. También hay un ligero olor a madera, porque la mayoría de los nidos de pájaros ahora se producen en Yanwu, por lo que habrá un olor a madera y se rociará agua durante el transporte (¡este es el potencial de la industria!), Por lo que habrá algo de humedad. oler. Pero, en general, siempre que esté ventilado, estará bien. Después del remojo, no habrá ese olor. El nido de pájaro agregado desprende un olor químico y a humedad. Los nidos de pájaros falsos también pueden oler a pescado o a grasa.
3. Remojo: Coge un pequeño trozo de nido de pájaro y remójalo en agua. El nido de pájaro puro está listo para remojarse en media hora. El agua del recipiente aún está clara y los filamentos del nido de pájaro son claros, suaves y elásticos. Sin embargo, la fibra pegajosa del nido de pájaro se ha calcificado y no se puede remojar por completo. varias horas. Además, el agua se vuelve amarilla, las fibras se enredan y la elasticidad es pobre. Se siente amaderado, duro, astringente y huele fuertemente a productos químicos y a humedad. Frótelo con los dedos. Los que se pueden amasar hasta formar una pasta y no tienen elasticidad también son falsos. 4. Quema: Si se enciende un nido de pájaro seco con fuego, nunca producirá salpicaduras violentas. La ceniza marciana es negra, resultado de la quema de proteínas.
Guiso: Por supuesto significa nido de pájaro guisado. Generalmente se cuece a fuego lento en una cacerola durante 30 a 40 minutos. El nido de pájaro guisado es translúcido, los hilos aún son claros, huele rico en proteínas y tiene un sabor suave y tierno. El nido de pájaro guisado se convirtió en una pasta después de agregarlo, con pequeñas manchas peludas en el recipiente, olor a humedad y una textura dura.
6. Inspección de fluorescencia. Tome rodajas de nido de pájaro y obsérvelas bajo una lámpara UV de 365 cm. Los productos originales son de color amarillo verdoso o gris verdoso con fluorescencia violeta.
Otros métodos de identificación para hacer nidos de pájaros falsos
Métodos de identificación de nidos de pájaros teñidos:
Los llamados nidos de pájaros teñidos son en su mayoría nidos de pájaros blancos y económicos nidos teñidos de rojo o amarillo. Se vende como golondrina de sangre o golondrina amarilla de alto precio. Es difícil distinguir entre esta falsa golondrina de sangre y la golondrina amarilla antes de mojarse. Pero una vez empapado en él, puedes reconocerlo. Debido a que el pigmento se disuelve en agua, el agua clara se tiñe inmediatamente de rojo o amarillo. Y después de guisarlo durante una o dos horas, su textura es tan suave como una golondrina blanca, y el color rojo o amarillo es completamente ineficaz en agua. Las golondrinas de sangre real y las golondrinas amarillas no cambiarán de color después de remojarlas y guisarlas porque tienen su color original. Al mismo tiempo, debido a que las golondrinas de sangre son ricas en nutrientes y minerales, la textura de las golondrinas de sangre reales permanece fresca y firme después de haber sido guisadas durante mucho tiempo.
Cómo identificar el nido de pájaro blanqueado;
Remoje el nido de pájaro blanqueado en agua y sáquelo. Después de aproximadamente medio minuto, frótelo varias veces con el pulgar y el índice. El olor de los productos químicos se pegará a tus dedos. Los nidos de pájaros blanqueados no se hincharán mucho después de ser guisados. Tienden a volverse acuosos y no tienen olor natural a clara de huevo.
Cómo identificar el nido de pájaro engomado: Remojar el nido de pájaro engomado en agua y sacarlo. Después de aproximadamente medio minuto, frótelo con el pulgar y el índice varias veces. Los dedos se sentirán pegajosos y, a veces, olerán a productos químicos.
Cómo identificar los nidos de pájaros pintados;
Los nidos de pájaros pigmentados son más comunes en los nidos de pájaros en forma de taza. Están recubiertos con harina, huevos, polvo de goma, pasta u otro pegamento. la superficie de las copas inferiores hechas.
La calidad del material hace que la copa para tragar originalmente suelta esté más tejida, lo que puede aumentar el peso de la copa para tragar y hacer que sea menos probable que se rompa. Cómo identificar el nido de pájaro de las algas;
Es más común en los nidos de pájaros o nidos de pájaros del mercado. Los hay reales y falsos, y también hay nidos de pájaros artificiales elaborados 100% con algas blanqueadas, secas y hervidas. El color es blanco puro, no demasiado brillante, espeso y duro, y tiene olor a algas.