¿Qué verduras deben comer más las mujeres embarazadas?

Las verduras y frutas son alimentos indispensables en la vida de las personas, se caracterizan por tener un bajo contenido en proteínas y lípidos, cierta cantidad de hidratos de carbono y ser ricos en determinadas sales inorgánicas importantes (calcio, potasio, sodio, magnesio, etc.). .) y determinadas vitaminas (como vitamina C, caroteno, etc.).

Aun así hay que tener cuidado a la hora de elegir verduras y frutas. En general, las verduras oscuras como los pimientos verdes, los puerros y la coliflor son ricas en clorofila, ácido fólico, betacaroteno y vitamina C.

Además, la temporada elegida también marca la diferencia. En términos generales, las frutas y verduras recién recogidas son más nutritivas que las frutas y verduras que han estado almacenadas durante mucho tiempo. Por ejemplo, el repollo fresco no sólo es más delicioso sino también más nutritivo que el repollo almacenado durante un año.

Las mujeres embarazadas deberían comer más verduras de todo tipo

Las mujeres embarazadas suelen poder comer una variedad de verduras en sus comidas diarias.

El rábano es un tubérculo muy común, pero su valor nutricional y medicinal es muy alto. Es rico en lignina, que puede mejorar en gran medida la actividad de los macrófagos en el cuerpo, logrando así el propósito de fagocitar las células cancerosas. Al mismo tiempo, el calcio, fósforo, hierro, glucoamilasa, vitaminas A, B1, B2, ácido fólico, etc. del rábano son nutrientes beneficiosos para el embarazo. Los rábanos verdes contienen 6 veces más vitamina C que las manzanas. Las zanahorias son ricas en vitamina A, que puede prevenir la ceguera nocturna y los cálculos biliares. La glucoamilasa puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos, lo que favorece la absorción total del cuerpo. Sin embargo, las zanahorias no se deben comer con frutas. Cuando los nutrientes de los dos se encuentran, pueden mejorar el efecto supresor de la tiroides del tiocianato. Las mujeres embarazadas que comen rábanos con frecuencia pueden lograr buenos efectos en la prevención de enfermedades y en el estado físico.

Azucena

La azucena es rica en vitamina K, proteínas, grasas, azúcar, vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Las mujeres embarazadas suelen comer algunas azucenas antes del parto, lo que puede prevenir la hemorragia posparto y aumentar el contenido de vitamina K en la leche materna. Además de su alto valor nutricional, la mayor ventaja de las azucenas es que su consumo regular puede prevenir y tratar enfermedades. Puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, mejorar la inmunidad del cuerpo, prevenir resfriados y prevenir enfermedades como el escorbuto. Hervir el jugo de las hojas de azucena y agregar miel para hacer almíbar. Tiene los efectos de detener el sangrado y la tos, reducir la inflamación y la flema, calmar y calmar la garganta. También es una dieta medicinal para prevenir la hemorragia intracraneal, la hemorragia subcutánea y las vías respiratorias superiores. Infección del tracto en recién nacidos. Es beneficioso para las mujeres embarazadas comer azucenas con frecuencia.

Arroz salvaje

El arroz salvaje, también conocido como brotes de bambú de agua, es una verdura universalmente amada por la gente. Es rico en proteínas, carbohidratos, vitaminas B1, B2, C y nutrientes como calcio, fósforo, hierro, zinc y fibra cruda. Tiene los efectos de eliminar el calor, la diuresis, favorecer la circulación sanguínea y favorecer la lactancia. Usar decocción de arroz salvaje en lugar de té puede prevenir y tratar el edema del embarazo. El apio salteado con arroz salvaje puede prevenir y tratar la hipertensión y el estreñimiento inducidos por el embarazo.

Verduras silvestres

Es otro alimento nutritivo para las mujeres embarazadas. Las hortalizas silvestres no sólo están menos contaminadas o libres de contaminación que las hortalizas silvestres, sino que también tienen una doble función de nutrición y terapia dietética. Los nutricionistas chinos han analizado cerca de 100 tipos de vegetales silvestres comestibles en mi país y han descubierto que son ricos en proteínas vegetales, vitaminas, celulosa y diversos minerales. Su valor nutricional es bastante alto y su sabor es único. Lo que es más valioso es que los vegetales silvestres tienen importantes efectos en la prevención de enfermedades y en el cuidado de la salud. Por ejemplo: la raíz de ajo pequeña tiene el efecto de fortalecer el estómago y eliminar la flema. El arroz molido y las verduras pueden nutrir el cerebro y mejorar la vista. La verdolaga tiene el efecto de limpiar el tracto gastrointestinal y puede prevenir la enteritis o disentería aguda y crónica. Bracken tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, promover la circulación sanguínea y calmar los nervios. La mayoría del arroz, fideos, cereales, carne, pescado, aves, huevos, etc. que la gente come todos los días tienen una reacción ácida en el cuerpo. Sólo las verduras silvestres tienen una reacción alcalina en el cuerpo después de la digestión y la descomposición. Las mujeres embarazadas pueden comer estos vegetales silvestres de vez en cuando para neutralizar la acidez del cuerpo y mantener un ambiente interno débilmente alcalino. Esto es muy importante para el cuidado prenatal y posnatal de la mujer embarazada y la nutrición del feto. Comer vegetales silvestres también puede ampliar la fuente de nutrientes, ajustar el sabor, promover la limpieza gastrointestinal, reducir la absorción de toxinas en las heces y es beneficioso para el embarazo.

Raíz de loto

La raíz de loto contiene una gran cantidad de almidón, vitaminas y minerales. Es rica en nutrientes, puede reducir la flema y refrescar la mente. Es una buena verdura. medicamento. Puede fortalecer el bazo y el estómago, humedecer la sequedad y nutrir el yin, promover el qi y la circulación sanguínea, eliminar el calor y reducir la leche. Cuando las mujeres embarazadas comen raíz de loto, puede eliminar la acumulación de sangre en el abdomen lo antes posible, aumentar el apetito, ayudar a la digestión, promover la secreción de leche y es beneficioso para la alimentación de los recién nacidos.

Lirio de día

Contiene proteínas y minerales fósforo, hierro, vitamina A y vitamina C. Es rico en nutrientes y delicioso. Libros de medicina china, tiene el efecto de reducir la hinchazón, diurético, antipirético, analgésico, enriquecedor de la sangre y fortalecedor del cerebro. Durante el puerperio, es probable que se produzca dolor abdominal, dificultad para orinar, tez pálida y sueño inquieto. azucena puede eliminar los síntomas anteriores.

Brotes de soja

Los brotes de soja contienen mucha proteína, vitamina C, fibra, etc. La proteína es la principal materia prima para el crecimiento de las células de los tejidos y puede reparar los tejidos dañados durante el parto. La vitamina C puede aumentar la elasticidad y dureza de las paredes del tubo y prevenir el sangrado posparto. La celulosa puede ser laxante e hidratante de los intestinos y prevenir el estreñimiento materno.

La lechuga

es una de las principales verduras de la primavera. Contiene una variedad de nutrientes, especialmente los minerales calcio, fósforo y hierro, que pueden ayudar al crecimiento de los huesos y fortalecer los dientes. . La medicina tradicional china cree que la lechuga tiene efectos de eliminación del calor, diuresis, activación de la circulación sanguínea y promoción de la lactancia, y es especialmente adecuada para personas en posparto con poca orina y sin leche.

Jengibre, ajo

Las mujeres embarazadas no deben comer demasiados alimentos irritantes durante el embarazo. También hay ciertas consideraciones a la hora de comer jengibre, ajo y otros condimentos.