Cadena de restaurantes Mama Cai
Según información relevante en Internet, cuando el personal realizó las investigaciones pertinentes, encontraron que los empleados de la cocina estaban sin camisa lavando la ropa y robando comida durante el horario laboral. Para empeorar las cosas, barrieron las ollas de comida y no usaron máscaras en la pared. Al cocinar, estornudar o incluso moquear, correrán hacia los platos, por lo que este tipo de situación higiénica es muy mala. Por lo tanto, luego de ser expuesto por los departamentos pertinentes, se llevaron a cabo las investigaciones pertinentes, que es una de las razones por las que esta tienda fue investigada y tratada esta vez. Estos riesgos para la seguridad alimentaria son demasiado grandes.
Para la restauración la seguridad alimentaria es muy importante. El personal pertinente debe mantener buenos hábitos en el trabajo y no contaminar ningún alimento, porque es probable que esto cause enormes pérdidas a los consumidores e incluso pueda provocar pérdidas mentales. Por lo tanto, las autoridades reguladoras deben ser muy estrictas al realizar una supervisión relevante y las empresas deben mantener buenos hábitos de higiene al realizar una gestión relevante en lugar de hacerlo.
No solo eso, los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley han llevado a cabo investigaciones relevantes sobre la gestión interna de la tienda, las condiciones de salud de los empleados, la solicitud de materias primas, etc., y han emitido notificaciones por escrito de los problemas encontrados en el sitio, ordenándolo. suspender las operaciones de rectificación. El responsable de la industria también dijo que para cooperar con las instrucciones pertinentes de los agentes del orden, rectificó de inmediato los problemas que tenía.