Cómo hacer yogur casero a partir de yogur
Yogur 100g
3 cajas de leche
Sabor ácido y dulce
Proceso de braseado
Varios Las horas consumen mucho tiempo.
Dificultad sencilla
Pasos para hacer yogur casero
1
Prepara 3 cajas de leche fresca y 1 taza de yogur.
2
Cubierta el recipiente con agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, principalmente para esterilización.
Tres
Vierte la leche pura en el recipiente.
Cuatro
Luego vierte el yogur (como base).
Cinco
Revuelva uniformemente con una cuchara.
Seis
Coloca el recipiente con tapa en la máquina de yogur y vuelve a colocar la tapa.
Siete
Encienda la alimentación y, después de 8-12 horas, el yogur se preparará automáticamente. Lo preparé a las 8:30 de la noche, lo desconecté a las 6 a. m. de la mañana siguiente y moví la caja de yogur al refrigerador.
Ocho
El yogur recién fermentado se puede consumir inmediatamente, pero tendrá mejor sabor y aroma puro después de ser refrigerado y purificado durante 24 horas. ?
Cuando lo abrí vi que el yogur se había solidificado como el tofu. Fue un éxito. Debería describirse como un lago plano como un espejo.