Vídeo tutorial sobre cómo hacer empanadillas.

Los delicados pliegues de las espigas parecen espigas. Se ven regordetas y hermosas, lo que significa una buena cosecha. La generación mayor de la familia prefiere envolver las espigas en bolas de masa.

1. Ponga una cantidad adecuada de relleno de bola de masa en el envoltorio de bola de masa y pellizca con el pulgar y el índice de la mano izquierda.

2. Empuje desde el centro y pellizque un pliegue.

3. Pellizque alternativamente el pulgar y el índice de la mano izquierda. Cabe señalar que el siguiente pliegue y el anterior deben juntarse. 4. Después de amasar la cabeza, pellizca ambos lados de la masa y ciérrala.

Segundo, dumplings de luna creciente

Los dumplings de luna creciente tienen forma de luna creciente después de ser envueltos. A diferencia de Maisui Jiaozi, solo un lado está arrugado y la técnica es muy simple. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.

1. Prepara un envoltorio de bola de masa, recoge el relleno de bola de masa que se ha servido y pellizca suavemente con el pulgar y el índice izquierdos.

2. Usa el dedo índice y el pulgar de tu mano derecha para pellizcar la esquina derecha de la bola de masa y usa el dedo índice de tu mano derecha para empujar la masa hacia adentro para formar un nido.

3. Usa el envoltorio de bola de masa del otro lado para pellizcar el nido. Repita esto muchas veces hasta que todos los envoltorios de bola de masa estén juntos.

4. Simplemente cierra la boca y pellizca. Cabe destacar que puedes empujar y pellizcar la piel de la bola de masa de un lado a otro.