¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana para embarazadas?
400 gramos de carpa cruciana, 500 gramos de tofu, vino de cocina, cebollino, jengibre, sal refinada, glutamato monosódico, un poco de almidón húmedo y aceite para ensalada.
Cómo hacer sopa de tofu de carpa cruciana
En primer lugar, debes preparar todos los materiales, luego limpiar la carpa cruciana, cortar tres cuchillos en ambos lados del pescado y Aplique uniformemente una pequeña cantidad de sal, esperando el sabor. Luego opta por cortar el tofu en cubos y cortar las cebolletas y el jengibre en rodajas para su uso posterior. Luego elige una olla caliente para calentar aceite, fríe el pescado y fríelo lentamente a fuego lento. Cuando un lado esté dorado, voltea hacia el otro lado y continúa friendo. Cuando ambos lados estén dorados, vierta 2 tazones de agua, agregue vino de cocción y jengibre para eliminar el olor a pescado. Llevar a ebullición a fuego alto. Cuando la sopa se ponga blanca, agregue el tofu y cocine a fuego lento. Luego cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, agregue un poco de sal y cocine a fuego lento durante unos minutos. Cuando la sal tenga buen sabor, para el fuego, agrega el ajo picado y la esencia de pollo y empieza a comer.
Efectos esenciales de la sopa de carpa cruciana y tofu
La sopa de carpa cruciana y tofu es un alimento habitual. Conviene comer con frecuencia. Sabe bien y es bueno para nuestro organismo, sobre todo porque tiene un efecto muy nutritivo. En primer lugar, la proteína contenida en la carpa cruciana es de alta calidad, completa, fácil de digerir y absorber, y es una buena fuente de proteínas para pacientes con enfermedades hepáticas, renales y cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo regular puede mejorar la resistencia a las enfermedades y puede ser utilizado por pacientes con hepatitis, nefritis, hipertensión, enfermedades cardíacas, bronquitis crónica y otras enfermedades. Es especialmente adecuada para hacer sopa. La sopa de carpa cruciana no solo es deliciosa, sino que también tiene un fuerte efecto nutritivo. Es muy adecuada para personas de mediana edad y mayores y para aquellas que están débiles después de una enfermedad, especialmente para las mujeres embarazadas. Comer carpa cruciana y sopa de tofu con regularidad es bueno para nosotros y puede resultar muy nutritivo.