Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo evaluar Dingxi, Gansu?

¿Cómo evaluar Dingxi, Gansu?

La ciudad de Dingxi es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Gansu. Está ubicada en la parte central de la provincia de Gansu y se la conoce comúnmente como "Longzhong". Ubicada entre 10352'-10513' de longitud este y 3426'-3535' de latitud norte, es la "Puerta Este" de Lanzhou. Fue nombrada "Ciudad China de la Papa" por el Comité Organizador de la Ciudad Característica China.

Ya en el Período de los Reinos Combatientes, el condado de Longxi se estableció en Didao (ahora Lintao), y ahora todos los condados y distritos están bajo su jurisdicción. Desde entonces, con el cambio de dinastías, aunque las divisiones geográficas y administrativas han cambiado, Longxi, Lintao, Minxian, Dingxi y otros lugares se han convertido muchas veces en agencias administrativas de tres niveles a nivel de estado, condado y prefectura, que son las agencias económicas. , áreas políticas, culturales y de transporte del centro de Gansu.

Dingxi es una ciudad importante en la antigua "Ruta de la Seda", el único lugar por donde debe pasar el Nuevo Puente Continental Euroasiático, y la puerta este de Lanzhou. Conocida como la "garganta de Gansu y la puerta de entrada a Lanzhou", está a sólo 98 kilómetros de Lanzhou y adyacente a la Zona Económica Guanzhong-Tianshui y al Círculo Económico Urbano de Bailan.

Dingxi lleva el nombre del significado de "estabilizar Occidente" y se conoce comúnmente como "Longzhong".

Materiales medicinales de recursos naturales

Dingxi es una auténtica zona productora principal de materiales medicinales tradicionales chinos con ricos recursos de materiales medicinales tradicionales chinos. Hay más de 300 tipos de materiales medicinales chinos, especialmente Angelica sinensis y Codonopsis pilosula, cuya producción representa el 70% y el 40% del total del país, respectivamente. El condado de Min, ubicado en el curso superior del río Tao, ha sido conocido como la "Ciudad de la Medicina del Milenio" desde la antigüedad. La receta que produce se llama "Mingui" y está catalogada como producto de origen nacional certificado.

El condado de Weiyuan es conocido como la “ciudad natal de Codonopsis pilosula”. La Codonopsis pilosula cultivada tiene puntas largas y gruesas, pulpa firme, buena calidad y funciones similares a las del ginseng. Gracias a la suficiente luz y a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, las flores producidas son coloridas y tienen un agradable aroma.

Recuerdos

La carne dorada, los fideos y el jamón de Longxi se conocen como las "Tres maravillas de Longyuan", y el cordero curado, la carne de burro salada, los fideos de trigo sarraceno y el pollo asado en polvo son catalogado como "bocadillos famosos" en la provincia de Gansu. 11 Productos famosos y de alta calidad, como las patatas de la marca Qingji, el almidón refinado de la marca Xuechuan, la marca Xiaoling, los materiales medicinales chinos de la marca Xingyue, los productos cárnicos de la marca Zuchi, el licor de la marca Longyuan Niansui, etc., han aumentado la popularidad de los productos especiales locales. Angélica del condado de Minxian, preciosas piedras de entintar de piedra azul del río Taohe, círculos de trigo sarraceno de Tongwei, patas de camello de Snow Mountain, granos fermentados secos y dulces de Lintao, etc.

Hace más de 130 años, Zuo, gobernador de Shaanxi y Gansu durante la dinastía Qing, se lamentó: "Longzhong es tan estéril como el mundo". Dijo que Dingxi sería el mejor. Desde la fundación de la Nueva China, Dingxi se ha desarrollado vigorosamente, pero en comparación con todo el país, sigue siendo una de las zonas más pobres de China.

Dingxi tiene un vasto territorio y una escasa población de alrededor de 3 millones. Gobierna un distrito y seis condados, a saber, el distrito de Anding, Longxi, Lintao, Weiyuan, Tongwei, Zhangxi'an y el condado de Min. Entre ellos, los más ricos son el condado de Longxi y el distrito de Anding, como las ciudades de Wenfeng, Shouyang y Neiguanying en Longxi, que son relativamente estables; los más pobres son Tongwei, Zhangxi'an y el condado de Min.

La especialidad más famosa de Dingxi son las patatas, también llamadas patata o patata, y es conocida como la “Ciudad natal de las patatas en China”. Cuando viajas por China, las patatas de Dingxi son las mejores porque son secas, soleadas, ricas en azúcar y ricas en patatas. Los más famosos incluyen el tocino de Longxi, el dim sum de Minxian, etc.

Dingxi es también la ciudad natal de los materiales medicinales chinos, y Zhang Xian y el condado de Min son ricos en materiales medicinales chinos. Este es también el "lugar de nacimiento de la cultura Majiayao", y la cerámica producida por Majiayao es famosa desde hace mucho tiempo.

Dingxi es famoso en todo el país por ser "pobre". La principal razón natural es la sequía y la escasez de agua; las razones sociales e históricas se deben a la vida en el interior, el atraso y el pensamiento cerrado, etc.

Dingxi es un lugar con una grave escasez de agua, pero la gente de Dingxi es trabajadora y no teme las dificultades. Vale la pena aprender, especialmente los niños estudian bien. Las familias se ven obligadas a enviar a sus hijos a la universidad en la pobreza. La gente allí es sencilla y trabajadora y puede resistir los desastres naturales mediante el autorrescate. Es realmente admirable. Llevamos más de 30 años trabajando en Gansu desde otros lugares y lo conocemos bien.

Solo quiero decir que el lugar más habitable de China no es Suzhou y Hangzhou en el sur del río Yangtze, ni tampoco lo son en el norte, Shanghai y Guangzhou, ¡sino Dingxi! ! En mi ciudad natal, no hay frío intenso en invierno, ni calor abrasador en verano, cuatro estaciones distintas, ni desastres, ni grandes problemas. Las personas son sencillas, trabajadoras, amables, consideradas y tolerantes. Abogan por la agricultura, el estudio y ser amables con los demás. ¡Bienvenidos a Dingxi! !

Longxi

Bacon

Condado de Min

Ma Jue

Nativo de Shantou, ahora tengo tres años. en mi adolescencia y quiero volver a Shantou.

¡Soy Shanliwa Geping, la creadora de la agricultura, las zonas rurales y los agricultores!

En mi impresión, Dingxi en Gansu es:

Soy de Tongwei en Dingxi. Dingxi es mi ciudad natal, donde nací y crecí. Quizás a los ojos de los demás, Dingxi sea pobre y desolada, pero a mis ojos, creo que mi ciudad natal, Dingxi, es la más hermosa. Fue esta montaña desolada y las laderas áridas de loess a los ojos de los demás las que nos criaron a mí y a nuestros hijos en Dingxi. Hay tantos recuerdos míos aquí que nunca me rendiré. Aunque mi ciudad natal, Dingxi, es pobre, el país le ha otorgado muchos títulos, como la capital de las patatas, la ciudad natal de los materiales medicinales chinos, la ciudad natal de la caligrafía y la pintura chinas y la ciudad natal de Angelica sinensis. Como hijo de Dingxi, me siento particularmente satisfecho y orgulloso de ver el rápido desarrollo de mi ciudad natal. Puedo decir con orgullo que soy el huevo de patata de Dingxi.

Soy Shanliwa Geping, la creadora de los “tres campos rurales”.

En tu opinión, ¿cómo valoras a Dingxi, Gansu?

Soy de Dingxi y creo que no soy tan malo. Cada lugar tiene sus ventajas y desventajas, pero nuestro lugar se está desarrollando, pero nuestras condiciones de transporte no son tan convenientes como las de Beijing, Shanghai y Guangzhou. Para ser honesto, el desarrollo de cada lugar depende del tráfico. Aunque todos somos montañas, no hemos renunciado a la vida. ¿No somos todos buenos?

Comentario de un internauta: Aunque Dingxi es pobre y tiene un entorno natural hostil, la gente aquí no sólo es trabajadora y diligente, sino que también tiene una extraordinaria capacidad de supervivencia. La gente aquí es amable y hospitalaria. Además, la calidad del aire aquí es buena y hay muchos más días con cielo azul y nubes blancas que en Beijing, Tianjin y Hebei. Meseta de Dingxi Loess. Sin la meseta de Loess, no habría llanura del norte de China sin el río Amarillo. La meseta de Loess y el río Amarillo crearon la llanura del norte de China, Shandong, Anhui y Jiangsu.

La ciudad de Dingxi es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Gansu. Está ubicada en la parte central de la provincia de Gansu y se la conoce comúnmente como "Longzhong". Ubicada entre 10352'-10513' de longitud este y 3426'-3535' de latitud norte, es la "Puerta Este" de Lanzhou. Fue nombrada "Ciudad China de la Papa" por el Comité Organizador de la Ciudad Característica China.

Ya en el Período de los Reinos Combatientes, el condado de Longxi se estableció en Didao (ahora Lintao), y ahora todos los condados y distritos están bajo su jurisdicción. Desde entonces, con el cambio de dinastías, aunque las divisiones geográficas y administrativas han cambiado, Longxi, Lintao, Minxian, Dingxi y otros lugares se han convertido muchas veces en agencias administrativas de tres niveles a nivel de estado, condado y prefectura, que son las agencias económicas. , áreas políticas, culturales y de transporte del centro de Gansu.

Dingxi es una ciudad importante en la antigua "Ruta de la Seda", el único lugar por donde debe pasar el Nuevo Puente Continental Euroasiático, y la puerta este de Lanzhou. Conocida como la "garganta de Gansu y la puerta de entrada a Lanzhou", está a sólo 98 kilómetros de Lanzhou y adyacente a la Zona Económica Guanzhong-Tianshui y al Círculo Económico Urbano de Bailan.

He estado en Dingxi siete u ocho veces y allí vendí principalmente semillas de apio. No puedo olvidar los fideos con carne de Xiaolaosi, los aros de trigo sarraceno de Weiyuan y el tocino de Longxi. El gobierno municipal de Dingxi debería elegir Longxi, ya que el centro geográfico es también un centro de distribución de transporte y logística. Longxi y Wenfeng están básicamente conectados y ahora están mejor desarrollados que el distrito de Anding.

Dingxi está delimitada por el río Wei y se divide en dos tipos naturales: norte y sur. Hay cuatro estaciones distintas, sin calor abrasador en verano ni frío intenso en invierno. La ubicación geográfica única y la larga historia han dado origen a una rica variedad de recursos.

Aquí se encuentran las hermosas montañas Guiqing (4A) y Yangzhe (4A), la misteriosa y tranquila fuente del río Weihe (4A), la sinuosa montaña Shouyang, el vasto humedal de Dulang y el mágico Balneario del río Tongwei.

Además de famosos sitios culturales neolíticos como Majiayao, la Gran Muralla de Qin durante el Período de los Reinos Combatientes, el Puente Baling y el "Salón Longxi", donde los compatriotas Li en el país y en el extranjero rastrean sus raíces y adoran a sus antepasados, el Salón Conmemorativo de la Conferencia Pangluo de la Larga Marcha del Ejército Rojo y el Salón Conmemorativo de la Conferencia, el Salón Conmemorativo de la Conferencia de Yanjing, etc. Es un lugar ideal para relajarse, escapar del verano y reconectar con tus raíces.

Es famosa en todo el país como la capital de la papa de China, la capital de la medicina de China y la capital de la hierba del oeste de China.

Ha sido calificada como la ciudad natal de las flores chinas, el Yan Tao chino, la caligrafía china, el arte popular chino, la caligrafía y pintura china, las patatas chinas, la angélica china, las flores chinas, el astrágalo chino, la Codonopsis pilosula china, y habas chinas.

Hermosos Dingxi, gente trabajadora y valiente, en esta tierra árida

trabajar al amanecer y descansar al atardecer. Las patatas que adornan los jardines de Longshang superan en número a las peonías y los campos en terrazas, dando lugar a la preciosa hierba medicinal Astragalus membranaceus, que se utiliza para comerse las montañas. De hecho, Dingxi es una cornucopia rodeada de montañas.

Soy de Dingxi y estoy muy orgulloso. La gente de Dingxi será cada vez más feliz.