Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - La diferencia entre la cúrcuma y el curry

La diferencia entre la cúrcuma y el curry

Los dos son diferentes en términos de composición, eficacia, valor nutricional e ingredientes principales.

Los ingredientes son diferentes: la cúrcuma en polvo está compuesta por cúrcuma; el curry en polvo está compuesto por cúrcuma en polvo, pimienta, pimienta y otros ingredientes.

Diferentes efectos: la cúrcuma en polvo tiene los efectos de promover la circulación sanguínea, promover la menstruación y aliviar el dolor; el curry en polvo tiene los efectos de aumentar el apetito, promover la circulación sanguínea y fortalecer el estómago y la digestión.

Diferentes valores nutricionales: Los ingredientes principales del curry en polvo son la cúrcuma en polvo, la pimienta de Sichuan, el anís estrellado y otras especias picantes, que pueden promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar la motilidad gastrointestinal, estimular el apetito, activar las células del hígado e inhiben el cáncer. La cúrcuma en polvo puede inhibir el crecimiento de células cancerosas en ciertas partes del cuerpo humano.

Los ingredientes principales son diferentes: los ingredientes principales del curry en polvo incluyen pimiento rojo, jengibre, clavo, canela, etc.; la cúrcuma en polvo es un polvo que se elabora triturando los rizomas secos de la cúrcuma, que es un tipo; de planta originaria de la India.