¿Cuáles son las especialidades de Ningbo que puedes llevarte a casa?
Yuyao bayberry es el más popular del mundo. Yuyao, provincia de Zhejiang, es nombrada la ciudad natal del arándano en el país por el Ministerio Central de Agricultura. Según la plantación de arándano, tiene una larga historia. Según la investigación del sitio de Hemudu en el territorio, había arándanos originales hace más de 7.000 años. Esta especie existe y tiene una historia de cultivo artificial desde hace más de 2.000 años. Bayberry se ha vendido a Beijing, Shanghai, Guangdong, el noreste de China y otras partes del país, y algunos productos han ingresado al mercado internacional de Hong Kong.
2. Bolas de arroz glutinoso de Ningbo
También conocidas como bolas de arroz glutinoso de manteca de Ningbo. Es una especialidad tradicional de Zhejiang. Las principales materias primas son el arroz glutinoso, el sésamo negro, la manteca de cerdo, el azúcar, la canela, etc. Se caracteriza por un color blanco brillante, ceroso pero no pegajoso, piel suave y relleno húmedo y sabor dulce. En la década de 1990, se crearon nuevas variedades como las "bolas de arroz glutinoso Mayong" y las "bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente", que se exportaron a Japón, Hong Kong y Macao y fueron muy populares.
3. Bayberry Cixi
El arándano castaño de agua tiene una forma de fruta más grande y un núcleo particularmente pequeño. Cuando está maduro, tiene un aspecto de color negro púrpura, tiene un sabor dulce y jugoso y es comestible. tasa del 95% Rico en proteínas, hierro, magnesio, cobre, vitamina C, ácido cítrico y otros ingredientes beneficiosos. Después de un largo período de cultivo, las variedades de castaña de agua y arándano se han convertido en una variedad muy conocida en todo el país. En todas las evaluaciones anteriores de fruta fresca de arándano en la provincia de Zhejiang, las variedades de castaña de agua y arándano se han clasificado entre las mejores.
4. Cangrejo Portunus de Xiangshan
Cangrejo Portunus, el nombre científico es “Cangrejo”, y en algunos lugares se le conoce comúnmente como “Cangrejo Blanco”. Lleva el nombre de su cabeza y su coraza que tiene forma de lanzadera. Hay tres protuberancias en el centro del caparazón, por lo que también se le llama "cangrejo nadador de tres tuberculados". El ombligo de los cangrejos machos es puntiagudo y liso, las garras del cangrejo crecen y la superficie del caparazón es verde; el ombligo de las hembras es redondo y peludo, y la superficie del caparazón es ocre o manchada; La carne de cangrejo nadador es regordeta y tiene un alto valor nutricional y económico.