Cómo hacer guiso de pescado casero

Pasos: 1. Limpiar el pescado, cortarlo en trozos, añadir sal, salsa de soja oscura, jengibre y cebollino y dejar marinar durante 10 minutos

Pasos: 2. Calentar el aceite en

Pasos: 3 Freír hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos, agregar vinagre, ajo, salsa de soja oscura, Pixian Douban, agregar agua hasta cubrir. pescado, no añadir demasiada agua

Pasos: 4 Llevar a ebullición a fuego alto, reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, y finalmente usar fuego alto para reducir el jugo

Paso: 5. Poner en un plato y añadir un poco de cilantro