¿Cómo hacer gambas salteadas de forma sencilla?

1. Ingredientes: camarones frescos, cebollas verdes, pimientos rojos, pimientos verdes, jengibre, cebollas verdes, salsa de soja, sal y vino para cocinar.

2. Cortar las cebollas, los pimientos verdes y los pimientos rojos en cubos, y cortar en rodajas las cebolletas y el jengibre.

3. Quitar las líneas de barro de las gambas, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír.

4. Freír hasta que la superficie esté crujiente y reservar las gambas fritas en aceite.

5. Tome una cucharada de aceite de camarones, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue las cebolletas y saltee.

6. Añade las gambas fritas, la cebolleta, un poco de salsa de soja, el vino de cocción, un poco de sal y sofríe a fuego alto.

7. Añade el pimiento rojo y el pimiento verde y sofríelos ligeramente.