¿Cómo ser un buen bartender?
01 lo sabe todo sobre el vino.
Como bartender, primero debes saber algo sobre vino. Lo mejor es probar cada vino tú mismo para comprender su sabor, carácter y fuerza. Sólo conociendo bien el vino se puede elaborar un vino delicioso.
Comprender cómo reacciona el vino con otros alimentos.
El bartender agregará limón, arándano y otros jugos al vino para que el vino tenga un sabor diferente. Cada comida y bebida cambia a otro sabor, por lo que los bartenders deben comprender cómo reaccionan el vino y otros alimentos.
Observar a la gente pasar y mezclar bebidas
Hombres, mujeres, viejos y jóvenes toman bebidas diferentes. Los camareros deben mezclar las bebidas según las personas y prepararlas para diferentes géneros y edades.
Aprende sobre los hábitos de bebida en diferentes lugares.
Por ejemplo, cuando se trata de cerveza, a los sureños les gusta beber cerveza Tsingtao y a los norteños les gusta beber cerveza Harbin. Las personas de diferentes países tienen diferentes hábitos de bebida. Los bartenders deben comprender los hábitos de bebida de personas de todo el mundo para poder preparar bebidas adecuadas para los invitados.