¿Cómo elegir y comprar una deliciosa sandía?

En primer lugar, comprueba si hay tallos de melón. A algunos vendedores les gusta arrancar los tallos de los melones malos para engañar a los consumidores, lo que requiere que miremos con atención al comprar melones; en segundo lugar, la forma de los pedicelos, los pedicelos curvos, son más dulces y saben mejor; Comparado con el tallo recto del melón, tiene mal sabor y es ácido. Por eso, a la hora de comprar melones, primero debes fijarte en los tallos del melón.

2. Mira el ombligo.

El ombligo de algunas sandías es un puntito completo, ni muy grande ni muy pequeño. Esta sandía es dulce y deliciosa. Algunas sandías tienen grietas en el ombligo o son relativamente grandes, por lo que pueden quedar huecos en la pulpa, o incluso la pulpa puede deteriorarse. Por eso, también es importante mirar el ombligo a la hora de comprar melones.

3. Fíjate en la forma del melón.

La forma de la sandía muchas veces determina su calidad. Parece agradable a la vista, redondo u ovalado, etc. Todos son buenos melones. No debes comprar melones deformes, o la pulpa no es buena o la piel es gruesa y el sabor no será bueno. Por eso, una de las formas de elegir una buena sandía a la hora de comprar melones es fijarse en su forma.

4. Mira el patrón.

Las sandías con patrones evidentes son fáciles de distinguir. Lo que necesitamos saber es que las áreas estampadas generalmente son donde crecen las semillas de melón. Un melón con dibujo uniforme, buena pulpa y sabor dulce. Por el contrario, los melones con patrones desiguales crecerán de manera desigual porque las semillas son la base para el crecimiento de los frutos de las plantas. Las sandías con patrones poco claros deben identificarse cuidadosamente, como los melones negros.

5. Fíjate en el color.

Debe ser fácil entender que el color normal de la sandía indica que la sandía es rica en nutrientes durante su crecimiento. La sandía recién cortada tiene una capa de pelo blanco en la superficie, que está muy fresca. Después de eliminar las canas, el color será más brillante, el sabor será mejor y la textura será más uniforme. Por el contrario, las sandías con mal color estarán desnutridas, no crecerán bien y no tendrán buen sabor. Algunos pueden almacenarse durante mucho tiempo y se perderá la humedad de la pulpa, lo que también provocará mal sabor.

6. Escuche el sonido.

A la hora de comprar sandía, es muy habitual que los consumidores cojan la sandía y le den palmaditas. Después de escuchar, se dice que hay conocimiento en la voz. Dale palmaditas y haz un sonido de bofetada, lo que significa que la piel no está bien. Si el sonido es nítido y fuerte, significa que el melón está relativamente fuerte y no está maduro. Si hace un chasquido, significa que el melón está maduro y lleno de agua.

7. El agua flota y vuelve a hundirse.

Este método generalmente no es necesario, porque vender sandías no es más que lavarlas, por lo que puede que no necesariamente haya agua. De implementarse, sería meter el melón en el agua. Los melones maduros flotan y los melones crudos se hunden. Sólo puede identificar alimentos crudos y cocidos, pero no su calidad.

8. Observa la incisión.

Esto hay que comentarlo con el proveedor. Si tu boca no es buena, no la cortes más, de lo contrario estará mala y fácilmente dará lugar a disputas. Método de implementación específico: cortar la panza del melón (parte amarilla) y cortar más profundo. Primero, cuando la parte amarilla esté madura, estará completamente cocida. En segundo lugar, la profundidad del corte puede revelar la calidad específica de la pulpa del melón. También puedes probarlo, el sabor es bien conocido.