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Cómo hacer sopa de pato

La mejor es la sopa de pato Cordyceps sinensis.

1. Pato entero Cordyceps:

10 gramos de Cordyceps sinensis, 1 pato macho viejo, cantidades adecuadas de vino de cocción, jengibre, cebolla verde, pimienta, sal y glutamato monosódico. Matar el pato, quitarle el pelo y las vísceras, limpiarlo y cortarle las patas, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y dejarlo enfriar, lavar los cordyceps con agua tibia, cortar el jengibre y las cebolletas y reservar; Divida la cabeza del pato por el cuello, tome de 8 a 10 Cordyceps sinensis, póngalos en la cabeza del pato y luego átelos bien con hilo de algodón. Coloque el Cordyceps sinensis restante en la panza del pato junto con el jengibre y las cebolletas, luego póngalos en. en un recipiente y vierta la sopa clara, ajuste el sabor con sal, pimienta y vino de cocción, selle la boca de la olla con papel de seda húmedo, cocine al vapor en una canasta durante aproximadamente 2 horas, retire el papel de seda después de sacarlo. de la canasta, saque el jengibre y las cebolletas, agregue glutamato monosódico y sirva. Sus efectos son: nutrir los pulmones y riñones, reponer la esencia. Es adecuado para síntomas como tos y asma por fatiga, sudoración espontánea y sudores nocturnos, impotencia y espermatorrea, cintura blanda y carencias de larga duración.

2. Sopa de Cordyceps y Pato:

Se guisa con Cordyceps sinensis y carne de pato macho. Tiene el efecto de reponer la deficiencia y apoyar el yang. Primero, agregue una cantidad adecuada de agua, vino de arroz, cebollas verdes, jengibre, pimienta y sal refinada en un bol para ajustar el sabor. Corte el pato en trozos, póngalos en un recipiente e inserte unos pequeños agujeros en el pato. piezas con brochetas de bambú. Inserte 1 raíz de Cordyceps sinensis lavada en cada hoyo, luego agregue la sopa preparada, cubra y cocine al vapor durante 1 a 2 horas, agregue glutamato monosódico para condimentar, coma cordyceps sinensis, carne de pato y beba la sopa.

Cordyceps sinensis no es un "gusano" en invierno y una "hierba" en verano. Es esencialmente un hongo: Cordyceps sinensis de la familia Ergot. La ciencia moderna ha descubierto cada vez más efectos milagrosos del Cordyceps Sinensis. En términos generales, Cordyceps sinensis no solo regula las funciones de varios órganos del cuerpo humano, sino que también tiene algunas funciones directas de resistencia a enfermedades.

1. Regular la función del sistema inmunológico

2. Efecto antitumoral directo

3. Mejora la energía celular y resiste la fatiga.

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5. Regular la función del hígado

6. Regular la función del sistema respiratorio

7. Regular la función hematopoyética

9. Regular los lípidos en sangre

10. Cordyceps sinensis también tiene un efecto antiviral directo, regula la función del sistema nervioso central, regula la función sexual, etc.