Una lista completa de recetas sencillas de huevos de té caseros
1. Huevos de té con salsa de soja
Materiales:
3 gramos de hojas de té, apropiadas. cantidad de salsa de soja, 2 anís estrellado, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de agua, 6 huevos.
Ejercicio:
1. Hervir los huevos, enfriarlos, luego romperlos o pelarlos y reservar.
2. Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla, agrega la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el anís estrellado, la pimienta y las hojas de té, deja hervir, luego apaga el fuego y deja enfriar.
3. Remojar los huevos en el jugo del té y refrigerar durante 2-3 horas antes de comer.
2. Huevos de té de cinco especias
Materiales:
3 gramos de hojas de té, salsa de soja, polvo de cinco especias, agua y 6 huevos.
Ejercicio:
1. Poner los huevos en una olla, añadir agua y hervir hasta que estén cocidos, enfriar y luego pelar y reservar.
2. Coge una olla, añade un poco de agua, salsa de soja, pimienta de Jamaica, hojas de té y hierve el agua.
3. Pon los huevos duros en la olla y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, permitiendo que los sabores del té, las cinco especias y la salsa de soja penetren completamente en los huevos.
4. Después de apagar el fuego, deja que los huevos de té se enfríen y guárdalos en el frigorífico para obtener un mejor sabor.
3. Huevos de té estofados
Ingredientes:
5 g de té, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de azúcar de roca , 2 anís estrellado, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de agua y 6 huevos.
Práctica:
1. Corta los huevos con un cuchillo unas cuantas veces para que sepan mejor.
2. Calentar la sartén y dejar enfriar el aceite. Poner los huevos en la sartén y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Tome una olla, luego vierta una cantidad adecuada de agua caliente, agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar de roca, anís estrellado, cebollas verdes y rodajas de jengibre y deje hervir. los huevos comestibles previamente fritos y las hojas de té y cocine por 20 -30 minutos, luego apague el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
4. Espera hasta que los huevos del té se enfríen y se absorba el sabor, luego mételos en el frigorífico.