Cómo hacer que los bebés coman coliflor

1. Cómo hacer coliflor fría

Ingredientes: 250 gramos de coliflor, cantidades adecuadas de ajo, semillas de sésamo, sal, aceite y vinagre.

Preparación:

(1) Lavar la coliflor y partirla en floretes pequeños y picar el ajo;

(2) Hervir agua en una olla, blanquear la coliflor, ponerla en agua fría, escurrirla y ponerla en un plato.

(3) Agrega sal y vinagre, espolvorea ajo picado y semillas de sésamo por encima, vierte un poco de aceite en la olla, lleva a ebullición y vierte sobre el ajo picado, mezcla bien al comer.

Eficacia: La coliflor es una verdura de uso común, y no existen tabúes. El consumo de bebés puede mejorar la resistencia, promover el crecimiento y el desarrollo y mantener las funciones normales de los dientes, los huesos y el cuerpo. Y los pacientes con cáncer y las personas obesas deberían comer coliflor.

2. Cómo hacer coliflor con tomate

Ingredientes: 250 gramos de coliflor, 150 gramos de tomates, cantidades adecuadas de sal y esencia de pollo

Elaboración:

(1) Cortar los pétalos de coliflor en floretes pequeños, lavarlos y escurrirlos, lavar los tomates y cortarlos en trozos;

(2) Calentar el aceite en una olla, agregar la coliflor, agregar una pequeña cantidad de agua y sofreír durante 3 minutos, luego agregar los tomates y sofreír juntos, cocinar a fuego lento durante 2 minutos, hasta que los tomates estén cocidos y suelte jugo.

(3) Luego agrega sal y esencia de pollo y sofríe uniformemente.

Eficacia: Los tomates tienen los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Comer más tomates puede ayudar a la digestión y regular la función gastrointestinal. La coliflor contiene mucho potasio, calcio, ácido fólico y selenio. También es una excelente fuente de fibra, que puede ayudar a la digestión, mejorar el apetito y prevenir el estreñimiento.