¿Cómo comer cangrejos peludos Gaochun en sencillos pasos?

Primero, debes usar unas tijeras para cortar las ocho patas del cangrejo peludo, incluidos dos pares grandes de alicates. Si los cangrejos peludos se enfrían, la carne y el caparazón del cangrejo se separarán automáticamente, lo que facilitará su consumo.

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Retire la tapa del cangrejo (es decir, la pequeña tapa en el ombligo del cangrejo, las formas de los cangrejos machos y las hembras son diferentes) y desate el cangrejo. gorra a lo largo de las rayas;

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Tres

Usa una cuchara para sacar el vientre del cangrejo peludo del lago Yangcheng en el medio de Xie Gai y toma suavemente un sorbo de las huevas de cangrejo envueltas afuera. Ten cuidado de no succionarlo a través del estómago del cangrejo con un cono triangular en el medio y deséchalo;

Cuatro

Después de comerse la tapa del cangrejo, le toca al cangrejo. Primero use tijeras para cortar el exceso de patas, boca y pulmones de cangrejo peludo del lago Yangcheng.

Cinco

Utiliza el mango de una cuchara para seleccionar un trozo hexagonal en el medio del cangrejo peludo del lago Yangcheng, que es el corazón del cangrejo, y deséchalo <; /p>

Seis

Vierta un poco de vinagre sobre los cangrejos con una cuchara pequeña y luego coma la pasta de cangrejo de los cangrejos peludos del lago Yangcheng.

Siete

Rompe el cuerpo del cangrejo peludo del lago Yangcheng por la mitad y podrás ver la carne sedosa del cangrejo. Simplemente rasgue las patas de los cangrejos peludos del lago Yangcheng para quitarles la carne. Los caparazones limpios de los cangrejos peludos del lago Yangcheng son completos y translúcidos;

八

Use tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones, y el último dedo del cangrejo se puede usar como herramienta. Primero use los dedos delgados del cangrejo para sacar la carne de la sección media de las patas del cangrejo, y luego use los dedos gruesos del cangrejo para sacar la carne de la sección frontal de las patas del cangrejo;

Nueve

Dividimos las pinzas de cangrejo en tres partes. Puedes cortar el caparazón del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara. El truco para el último par de alicates es cortar ambos lados y luego usar las manos para abrir las dos patas de los alicates en direcciones opuestas para separar completamente las carcasas de los alicates;

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Cómelo así Aunque es posible que el caparazón del cangrejo no se haya vuelto a poner completamente en la forma de un cangrejo peludo del lago Yangcheng, todavía está limpio y ordenado, sin dejar rastro.