¿Cómo hacer palitos de pastel de arroz coreano?
Pastel de arroz nuevo, Dahuanxi, condimento en polvo, un poco de azúcar, cebolla verde, zanahoria.
Salsa de Chile Coreana con Repollo y Cebolla
Ejercicio:
1. Cortar la cebolla, la zanahoria, el repollo en tiras y cortar la cebolla en centímetros.
2. Primero sofreír la cebolla y la zanahoria en un poco de aceite.
3. Sofreír ligeramente las cebollas y las zanahorias (no sofreírlas hasta que estén cocidas), y luego verter una cantidad adecuada de agua.
4.Vuelve a poner la col en la olla.
5. Hervir el agua hasta que hierva y agregar una cantidad adecuada de salsa de chile coreana. Es necesario agregar un poco de azúcar porque es picante.
El pastel de arroz tiene un sabor dulce y picante.
6. Continúe cocinando, luego agregue las tortas de arroz y los condimentos (los condimentos y la salsa picante también son aceptables)
Use un poco de agua para hacer la sopa y póngala en la olla. Cocine hasta que la sopa se seque y espese.
Finalmente añade la cebolla y sofríe uniformemente para hacer pasteles de arroz picantes coreanos.
Material de preparación: 500 g de tiras de bizcocho de arroz, 50 g de col, 200 g de lonchas de ternera, 50 g de pimiento rojo, 2 dientes de ajo, 1 rodaja de pimiento rojo y cebolla, salsa de chile coreana, azúcar fina, salsa de soja y agua .
Método de cocción:
Cortar la torta de arroz en tres partes iguales, formar un cilindro corto y remojar en agua caliente hasta que esté blanda.
Precalentar la sartén con aceite, poner las rodajas de carne en la sartén y sofreír hasta que estén medianamente cocidas.
Añadir el ajo picado, el pimiento rojo rallado, las hojuelas de pimiento rojo, las rodajas de cebolla y las rodajas de col y sofreír.
Añade salsa de soja y azúcar al gusto, añade los cubitos de pastel de arroz y sofríe, luego baja a fuego lento para permitir que el pastel de arroz absorba la sopa.
Finalmente agrega la salsa picante y revuelve uniformemente.
Receta detallada del pastel de arroz frito coreano
Materiales:
Pastel de arroz nuevo, Dahuanxi, condimento en polvo grande, un poco de azúcar, cebollas verdes y zanahorias.
Salsa de Chile Coreana con Repollo y Cebolla
Ejercicio:
1. Cortar la cebolla, la zanahoria, el repollo en tiras y cortar la cebolla en centímetros.
2. Primero sofreír la cebolla y la zanahoria en un poco de aceite.
3. Sofreír ligeramente las cebollas y las zanahorias (no sofreírlas hasta que estén cocidas), y luego verter una cantidad adecuada de agua.
4.Vuelve a poner la col en la olla.
5. Hervir el agua hasta que hierva y agregar una cantidad adecuada de salsa de chile coreana. Es necesario agregar un poco de azúcar porque es picante.
El pastel de arroz tiene un sabor dulce y picante.
6. Continúe cocinando, luego agregue las tortas de arroz y los condimentos (los condimentos y la salsa picante también son aceptables)
Use un poco de agua para hacer la sopa y póngala en la olla. Cocine hasta que la sopa se seque y espese.
Finalmente añade la cebolla y sofríe uniformemente para hacer pasteles de arroz picantes coreanos.
Materiales de preparación: 500 gramos de tiras de pastel de arroz, 50 gramos de col, 200 gramos de rodajas de ternera, 50 gramos de pimiento rojo, 2 dientes de ajo, 1 rodaja de pimiento rojo y cebolla, salsa de chile coreana , azúcar fina, salsa de soja y agua.
Método de cocción:
Cortar la torta de arroz en tres partes iguales, formar un cilindro corto y remojar en agua caliente hasta que esté blanda.
Precalentar la sartén con aceite, poner las rodajas de carne en la sartén y sofreír hasta que estén medianamente cocidas.
Añadir el ajo picado, el pimiento rojo rallado, las hojuelas de pimiento rojo, las rodajas de cebolla y las rodajas de col y sofreír.
Añade salsa de soja y azúcar al gusto, añade los cubitos de pastel de arroz y sofríe, luego baja a fuego lento para permitir que el pastel de arroz absorba la sopa.
Finalmente agrega la salsa picante y revuelve uniformemente.
Tarta de arroz frita con bolsa de pastor y carne de cerdo desmenuzada
Trocear la bolsa de pastor, desmenuzar el lomo y cortar en rodajas la torta de arroz.
Calentar aceite en la olla, primero sofreír el cerdo desmenuzado con almidón de vino de cocción; sacar el cerdo desmenuzado, llevar el aceite restante de la olla a fuego alto, verter la bolsa de pastor picada en el wok. , y luego verter la carne de cerdo desmenuzada previamente frita, añadir sal y un poco de azúcar, sofreír y sacar.
Pon un poco más de aceite en la olla (no es demasiado aceite, pero la torta de arroz queda muy grasosa por el exceso de aceite). Una vez que el aceite esté caliente añadir las tortas de arroz y sofreír (preste atención al tamaño del fuego y no fría las tortas de arroz demasiado fuerte). Añade la bolsa de pastor desmenuzada y sofríela (si la sientes demasiado seca, añade un poco de agua). Finalmente añade un poco de MSG (esencia de pollo) y sofríe. De acuerdo0|Comentar