Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Las diez mejores especialidades de Ningxia

Las diez mejores especialidades de Ningxia

Las diez especialidades principales de Ningxia son: baya de goji de Ningxia, azufaifa de Lingwu, baya de goji de Zhongning, Yanchi Ermao, carbón de Taixi, cordero de Yanchitan, azufaifa de Zhongning, oveja de Yanchitan, patatas He y Guyuan.

1. Ningxia wolfberry

Ningxia wolfberry es una especialidad de Ningxia y un producto icónico de la geografía nacional china. Lycium barbarum, también conocido como fruto de baya de goji, aguja blanca y tela de arroz, pertenece a la familia de las solanáceas. La corteza de la raíz y las hojas tiernas del fruto se pueden utilizar como medicina y se distribuyen principalmente en Ningxia, Mongolia Interior, Xinjiang y otros lugares. Ningxia es la principal zona de producción, especialmente la baya de goji producida en el condado de Zhongning, Ningxia, que tiene la mejor calidad.

2. Azufaifa de Lingwu

La azufaifa de Lingwu, una especialidad de la ciudad de Lingwu, Ningxia, es un producto icónico de la geografía nacional china. La azufaifa Lingwu es un producto especial de azufaifa de alta calidad con características locales después de años de selección natural. El fruto es ovalado, rico en color, espeso, crujiente, dulce y jugoso. El peso medio de la fruta es de 18,1 gy el peso máximo de la fruta es de 40 g.

3. Zhongning wolfberry

Zhongning wolfberry es una especialidad del condado de Zhongning, ciudad de Zhongwei, región autónoma de Ningxia Hui, y es una indicación geográfica de productos agrícolas en China. El terreno regional del condado de Zhongning consiste en limo de la llanura aluvial del río Qingshui y limo de la llanura aluvial del río Amarillo, que son adecuados para el cultivo de baya de goji. Zhongning wolfberry, cuyo verdadero nombre es Ning'an wolfberry, lleva el nombre de su origen en el fuerte de Ning'an, condado de Zhongning.

4. Yanchi Ermao

Yanchi Ermao es una especialidad del condado de Yanchi, ciudad de Wuzhong, región autónoma de Ningxia Hui, y es un producto agrícola con indicación geográfica nacional. La cría de ovejas color canela en el condado de Yanchi tiene una larga historia. La población local no sólo "se centra en la cría de animales, sino que también es buena en la cría de animales. Hasta el día de hoy, la oveja Tan sigue siendo la principal cría de animales en el condado de Yanchi.

5. Taixi Coal

Taixi Coal se produce en el área minera de Rujigou en la ciudad de Shizuishan, región autónoma de Ningxia Hui, lleva el nombre de la zona minera ubicada en el oeste de la ciudad de Taiyuan. Tiene las características de "tres mínimos" y "seis máximos". y se exporta principalmente es uno de los cinco tesoros de Ningxia. Es carbón de antracita del Jurásico de las montañas Helan y se extrae desde la dinastía Qing

6. >El condado de Yanchi es conocido como la ciudad natal de la oveja Tan en China. Medio ambiente: la oveja Tan tiene un color de cuerpo rojo brillante, grasa blanca lechosa, distribución uniforme y bajo contenido de grasa.

7. Zhongwei, Región Autónoma de Ningxia Hui, la azufaifa de Ning, también conocida como azufaifa Xiaoyuan y azufaifa de hormiga, es una fruta tradicional famosa por su gran rendimiento y excelente calidad. La azufaifa de Zhongning tiene una gran adaptabilidad, resistencia a la sequía, resistencia al frío, tolerancia a los álcalis y fructificación temprana. y rendimientos altos y estables. /p>

8. Oveja Yanchi Tan

La oveja Yanchi Tan, una especialidad del condado de Yanchi en Ningxia, es un producto de indicación geográfica china El entorno geográfico natural único de. El condado de Yanchi ha creado la calidad única de la oveja Tan, sin olor peculiar, sabor delicioso e incluso distribución de grasa, es el cordero de mejor calidad en el país y en el extranjero.

9. >He Lanyan es una artesanía tradicional única, producida en Ningxia Sapphire, la materia prima es la piedra Helan, una piedra muy rara con estructura uniforme, textura fina y dureza moderada.

10, patata Guyuan.

La patata Guyuan es una especialidad de la ciudad de Guyuan, Región Autónoma Hui de Ningxia, y es un producto icónico de la geografía nacional de China.