Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo limpiar la carne de almeja?

¿Cómo limpiar la carne de almeja?

Derretirla primero y lavar la carne de la almeja; tardará unos veinte minutos, con agua tibia se hará más rápido.

2. A continuación añadir una cucharada de vino de cocción y dejar marinar durante quince minutos; cortar el pimiento verde en trozos pequeños, y cortar en tiras la cebolla de verdeo y el jengibre.

3. Calienta el aceite, la pimienta, la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que la carne de almeja esté fragante; agrega el vino de cocción, la sal y el azúcar y sofríe. Finalmente agrega el pimiento verde y sofríe hasta que esté cocido.

Puedes añadir un poco de guindilla si quieres, sabrá mejor, a mí me gusta más.

Introducción a la eficacia de la carne de almeja

La carne de almeja (Tang Materia Medica) es la carne de las almejas de río. La morfología de la planta se describe detalladamente en las franjas de mejillón.

El valor nutricional de las almejas;

Las almejas son ricas en vitaminas B1, B12, A, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Sus aminoácidos se pueden combinar con la bilis y tienen. el efecto de nutrir la sangre y desintoxicar.

La carne de Astrágalo contiene proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, selenio y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. También contiene trazas de cobalto, que desempeña un papel muy bueno en el mantenimiento de la función hematopoyética del cuerpo y la restauración de la función hepática.