La repostería gourmet favorita de los niños
Paso uno: bata tres huevos, 3 gramos de levadura y 20 gramos de azúcar blanca en un bol, revuelva uniformemente con los palillos después de revolver uniformemente, agregue 500 gramos de harina con alto contenido de gluten en tandas y mezcle; masa, agregue 15 ml de aceite vegetal, luego amase hasta obtener una masa y amase durante 15 minutos;
Coloque la masa amasada en un bol, cúbrala con una bolsa de plástico y déjela reposar hasta que la masa se duplique. de tamaño, saque la masa que se sienta mejor; después de revolver uniformemente, agregue 500 gramos de harina con alto contenido de gluten en tandas, mezcle hasta obtener la masa, agregue 15 ml de aceite vegetal y luego amase hasta obtener la masa, amase nuevamente para eliminar; el aire en la masa, y luego amase la masa en forma de tiras, córtela en trozos de masa del mismo tamaño y amase en círculos;
Paso 2: Cepille una capa de aceite vegetal en el fondo de la olla. , luego ponga la masa en la olla, cubra con una bolsa de plástico y déjela crecer hasta que la masa duplique su tamaño. Batir un huevo en un bol y tomar la yema, revolver uniformemente, untarla sobre la superficie de la masa que tiene; despierte un poco y luego cúbralo con una bolsa de plástico resistente al calor, póngalo en la olla durante 5 minutos, cocine al vapor durante 45 minutos y luego cocine. Después de 5 minutos, sáquelo y unte una capa de limonada con miel; superficie y espolvorear un poco de coco rallado por encima.
Una cosa deliciosa, los bollos de miel están listos, muy suaves. Después de arrancarlo, todavía tiene mucho alambre de metal. Es delicioso y bebible, mejor que los comprados. El método también es muy sencillo. ¡Echa un vistazo rápido a tu contenido favorito!