Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo elegir el vino para cocinar?

¿Cómo elegir el vino para cocinar?

Hay cuatro pasos para elegir un buen vino para cocinar:

Primer batido: Agite el vino para cocinar y verá una espuma suave que no desaparecerá en mucho tiempo, pero la espuma del vino para cocinar mezclado es grande y; desaparece fácilmente. Al comprar vino para cocinar en el supermercado, puedes coger una botella de vino para cocinar y probarla en el acto. Agítalo y las burbujas desaparecerán en menos de 1 minuto, así que elige con cuidado. Probablemente mezclado con vino para cocinar.

El segundo olor: no hay un olor acre a alcohol en la elaboración de cerveza, pero tiene un sabor picante y un suave aroma natural de añejamiento, mientras que el vino de cocina mezclado no lo tiene.

Tercera mirada: Fíjate en el color El vino base envejecido tiene a simple vista una gran densidad y una gran pureza. Mire las tapas de las botellas. Las tapas de las botellas para preparar vino para cocinar están hechas de aluminio y tienen buenas propiedades de sellado. El aroma y los nutrientes envejecidos no se oxidarán con la exposición al aire. Se recomienda elegir cuidadosamente las tapas de botellas de plástico; consulte la etiqueta de identificación estándar nacional. Actualmente, el país ha introducido normas nacionales para la elaboración del vino. En el futuro, se recomienda que elija vino para cocinar con este logotipo para garantizar su salud y seguridad.

Paso 4: El vino de cocción elaborado tiene viscosidad, pero el vino de cocción mezclado no.