¿Pueden las mujeres embarazadas comer cangrejos?
Principios dietéticos en el segundo trimestre
La dieta en el segundo trimestre debe ser una combinación de carne y verduras, y la alimentación debe ser variada. Evite los comensales quisquillosos y prevenga las deficiencias de minerales y oligoelementos. Consuma la menor cantidad posible de alimentos grasosos y dulces para evitar un aumento excesivo de peso.
Las madres embarazadas también deben prestar atención a complementar alimentos ricos en hierro, como hígado de animal, sangre, carne de res, etc., para prevenir la anemia ferropénica. Complementar la vitamina C al mismo tiempo también puede aumentar la absorción de hierro. Además, las mujeres embarazadas tienen una mayor demanda de calcio durante este período y deberían comer más alimentos con mayor contenido de calcio, como leche, productos de soja, camarones secos y algas marinas.
Por último, consumir suficiente zinc también es importante. Si el feto no recibe suficiente zinc, afectará el crecimiento de los huesos, provocará un retraso en el crecimiento intrauterino y reducirá la inmunidad fetal. Por lo tanto, las mujeres embarazadas pueden comer más alimentos ricos en zinc, como carne, hígado de animal, huevos y mariscos.