¿De qué está hecha la lasaña?
El pappardelle se elabora con batatas.
Los fideos anchos son un tipo de fideos con un ancho de 0,7 a 3 cm. Utilizan boniato como materia prima principal y se elaboran mediante un proceso de producción en cadena cerrada. Los fideos anchos son uniformes y transparentes, no se pudren después de una cocción prolongada y tienen un sabor suave.
Cómo comer fideos anchos
1. Se pueden guisar con cualquier verdura y carne.
2. Escaldar en agua hirviendo hasta que esté suave y sofreír la carne picada.
3. Se puede utilizar como ingrediente de olla caliente.
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