¿Cómo hacer varias salsas?
1. Vierta aceite caliente en un bol, agregue la cebolla verde picada y el pimiento por ambos lados (no picante y picante al mismo tiempo, el lado izquierdo no es picante, el lado derecho sí). picante).
2. En este paso de preparar comida picante, agregue el chile en polvo y revuelva uniformemente. Cuando el aceite esté muy caliente, agregue chile en polvo para estimular la liberación de picante y aroma (no picante).
3. Luego agregue el ajo, las semillas de sésamo, la salsa de soja, la salsa de ostras y la sal por ambos lados y revuelva uniformemente.
4. Esta salsa se puede utilizar para condimentar platos fríos. Vierta la salsa y revuelva uniformemente. Si te gusta ácido, puedes añadir un poco de vinagre.
5. También se puede utilizar para mojar el pollo y verterlo sobre el pollo al comer.
Datos ampliados:
Receta de aderezo para platos fríos
Combina 1 cucharada de salsa de soja light, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre y la mitad una cucharada Mezcle glutamato monosódico y media cucharada de sal.
Plato frío, materiales de preparación:
Pepino: 1, col china: cantidad adecuada, zanahoria: cantidad adecuada, fideos: cantidad adecuada, ajo: 3 rodajas, salsa de soja: una cucharada , consumo de aceite: dos cucharadas, azúcar: tres cucharadas, vinagre: tres cucharadas, sal: media cucharada, glutamato monosódico: media cucharada.
1. Lavar todos los ingredientes con agua limpia, triturar el pepino, la col, la zanahoria, picar el ajo y reservar.
2. Poner los fideos en agua hirviendo y cocinar durante 2 minutos, retirar del agua fría y reservar.
3. Vierta una cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de aceite, tres cucharadas de azúcar, tres cucharadas de vinagre, media cucharada de glutamato monosódico y media cucharada de sal en el recipiente y mezcle bien.
4. Pon todos los ingredientes en un bol o recipiente grande y revuelve uniformemente.
5. Córtalo y cómelo.