¿Cómo comer Houttuynia cordata fresca?

1. Masticar directamente: Houttuynia cordata es una verdura que se puede comer cruda. Recoge las hojas frescas de Houttuynia cordata, límpialas y mastícalas directamente en la boca. Houttuynia cordata. Tiene un sabor muy refrescante cuando se come crudo y conserva el sabor único de Houttuynia cordata. , también puede eliminar el mal aliento y tener un efecto preventivo sobre algunas enfermedades bucales. Además de masticarla directamente, también puedes remojar Houttuynia cordata en agua y beberla. Comerla en verano puede aliviar el calor.

2. Decocción: Si sueles tener tos con calor pulmonar, ictericia o absceso por toxina térmica, puedes utilizar Houttuynia Cordata para decocción, lo que ayudará a mejorar estos síntomas. Después del lavado Houttuynia cordata. , póngalo en agua y cocínelo en una decocción. También se puede freír con platycodon, raíz de junco o madreselva para obtener un mejor efecto.

3. Mezclar y comer: Houttuynia cordata también se puede mezclar y comer. Retire las raíces y los zarcillos de Houttuynia cordata. , lavar, remojar en agua unos 10 minutos, cortar en trozos pequeños y marinar con un poco de sal. El objetivo principal de este paso es hacerlos más sabrosos después de mezclarlos en frío. Mientras se marina la Houttuynia cordata, prepara los ingredientes. Cortar el ajo en polvo, cortar el mijo en aros y cortar la cebolla en cebolletas picadas. Coloque estos ingredientes en un tazón grande, agregue salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico y aceite de sésamo para hacer una salsa. Lavar y escurrir la Houttuynia cordata marinada, luego ponerla en un bol y mezclar bien con el jugo. Quedará más delicioso si lo metes en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente.

4. Frituras: Quitar las raíces y hojas amarillas de Houttuynia cordata. , lavar y cortar en trozos pequeños, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, tomar 2-3 huevos, ponerlos en un bol y batir bien, agregar un poco de sal, agua y cebollas verdes picadas, revolver uniformemente. Calentar aceite en una olla, verter los huevos, sofreír hasta que estén cocidos, luego poner el aceite en la olla, sofreír las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes, luego agregar Houttuynia cordata, sofreír a fuego alto, agregar un poco Cocinar el vino y los huevos revueltos, sofreír uniformemente. Agregar un poco de esencia de pollo.

5. Guisar la sopa y beberla: Utilice Houttuynia Cordata para guisar la sopa y beberla, que puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis. Prepare una cantidad adecuada de Houttuynia cordata y costillas, escalde las costillas en agua hirviendo para quitar la sangre, lávelas, luego lave la Houttuynia cordata, escurra el agua, ponga las costillas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, lleve a Hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento, agregar Houttuynia cordata durante aproximadamente una hora y sazonar con un poco de sal.