¿Cómo puedo hacer una ensalada muy refrescante si solo tengo fideos en casa?

Dos ingredientes principales: 100 g de pepino y 100 g de zanahoria. 1 ingrediente auxiliar: cantidad adecuada de ajo. 6 tipos de condimentos: aceite de sésamo, sal, mantequilla de maní, vinagre, aceite rojo, salsa de soja. Tomar dos trozos de piel de fideos secos, ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar hasta que la piel se ablande después de remojarlos en agua fría durante 30 minutos. Cortar en tiras de 3 cm de ancho. Llevar una olla a hervir agua y luego verter. Cortar la piel y cocinar 3 minutos, remojar en agua fría por 10 minutos, controlar el agua y dejar secar. Triture el pepino, dos trozos de tofu y dos trozos de cebolla. 2 rodajas de jengibre, un poco de cebolla verde rallada, 10 granos de pimienta de Sichuan, 1 anís, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de vinagre blanco, media cucharada de vino de cocina, unas gotas de aceite de sésamo y media cabeza de ajo.

1 fideos; medio pepino; 2 pimientos rojos pequeños; 2 ajos; preferiblemente vinagre maduro de Shanxi; cantidad adecuada de salsa de soja; aceite; cantidad adecuada de sal; maní frito Cantidad adecuada; vierta vinagre saludable Tianli. ¿Por qué recomiendo aquí el vinagre saludable Tianli? Debido a que Tianli Health Vinegar tiene algo de dulzura, ¡puede aumentar el sabor de la comida misma! Seleccionar y lavar los brotes de soja negra y blanquearlos en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Agregue dos gotas de aceite de cocina al blanquear para que el color sea más vivo. Cuando el color se vuelva verde y suave, sácalo, remójalo en agua fría y déjalo secar.

Simplemente vierte la piel de harina de frijol cortada en un recipiente, luego agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja y el vinagre, revuelve uniformemente y sirve. ¡La piel de harina de frijol hecha de esta manera es agria y picante! ¡La sensación que hace que la gente quiera comer después de comer! 5. Coloque las zanahorias ralladas y los pimientos verdes en el recipiente de fideos y luego ponga el cilantro sobre los fideos en el recipiente. Coloque las zanahorias en rodajas y los pimientos verdes rallados en el recipiente de fideos y luego coloque el cilantro encima de los fideos en el recipiente. Remojar la piel de harina de frijol comprada en el mercado con agua tibia hasta que esté blanda, sacarla y cortarla en tiras anchas y reservar desmenuzar el pepino, desmenuzar las zanahorias, desmenuzar el cilantro, sofreír un poco el maní, coger un bol pequeño, agrega un poco de ajo, chile en polvo y pimienta blanca, espolvorea con aceite caliente y agrega un poco de aceite de sésamo.