¿Cómo hacer calamares fritos con puerros en casa?

Ingredientes:

1 calamar, 500g de puerros, 1 cucharada de aceite, 6g de sal, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja ligera, salada y fresco.

Pasos de práctica:

1 Lavar y cortar los puerros en rodajas.

2. Lavar los calamares y cortarlos en tiras.

3. Calentar aceite y sofreír rodajas de jengibre, añadir las tiras de calamar y sofreír uniformemente, añadir salsa de soja ligera y sal al gusto.

4. Añade los puerros y sofríe las plántulas, luego apaga el fuego.

5. Una vez que los puerros están fuera de la olla, ya están listos para comer. Es necesario freírlos durante más tiempo.