¿Cómo hornear un pastel?

Cómo hornear pan plano: Amasar la harina hasta obtener una masa y fermentar repetidamente. Después de la fermentación, sácalo y enróllalo en tortitas con un rodillo. Luego, unte una capa de aceite sobre el pastel, enrolle el pastel formando un círculo de principio a fin, enróllelo hasta formar un panqueque, unte una capa de aceite en el molde, coloque el pastel en el molde, fríalo durante 30 segundos y luego voltee. encima y untar con aceite hasta formar el bizcocho.

Otros métodos:

1. Remojar el polvo de hornear en agua tibia. No hervir el agua, de lo contrario matará la levadura. Ponle un poco de azúcar y déjalo fermentar.

2. Mezclar la masa y el polvo para hornear. El agua se debe agregar varias veces, agregando a medida que se avanza, hasta que se forme una bola y la masa debe quedar suave.

3. Enrolle la masa hasta formar un pan plano de 2-3 cm de grosor, espolvoréelo con sal y aceite, extiéndalo uniformemente y enrolle hasta formar una tira larga. Córtalas una a una. Puedes elegir el tamaño que quieras, no las hagas demasiado grandes para que quepan en la maceta.

4. Enrolle la masa separada hasta formar una torta redonda. Lo siento, lo enrollé en un cuadrado.

La tortita es una especie de pan elaborado a partir de harina, almidón o harina de trigo según las técnicas tradicionales chinas, además de materias primas propias de las técnicas locales. El pastel se puede comer tal cual o guisado con verduras. Originalmente fue nombrado por los chinos.