Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo limpiar el vientre de una vaca

Cómo limpiar el vientre de una vaca

1. Primero enjuague la parte delantera y trasera de los callos con agua.

2. Voltear el lado que tiene mucosidad por fuera y lavarlo dos veces con sal, básicamente se eliminará la mucosidad.

3. Agua clara. Puedes agregar agua, condimentos, etc. para cocinar, ahumar, salmuera, alisar y mezclar a tu gusto.

Datos ampliados:

Valor terapéutico:

Puede reponer la deficiencia y beneficiar el bazo y el estómago. Es adecuado para la debilidad física, el bazo y el estómago débiles. e indigestión después de una enfermedad.

Este producto se puede consumir con semillas de coix para cocinar gachas, o con una cantidad adecuada de piel de mandarina y jengibre para hacer sopa.

Análisis nutricional:

Los callos de ternera contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas con deficiencia de qi y sangre, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad.

Instrucciones de funcionamiento:

Callos de ternera, de sabor dulce, de carácter cálido, actúa sobre el meridiano del bazo y del estómago.

Rellena la deficiencia y gana; el bazo y el estómago.

Después de la enfermedad, el cuerpo presenta debilidad, falta de Qi y sangre, sed, mareos y edemas.

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