La forma clásica de cocinar en casa lonchas de champiñones y patatas a la plancha
Ingredientes:
Secar un poco de hongo negro seco, una patata, 300 g de carne de cerdo, sal, pollo en polvo, maicena, vino de cocción, cebolla verde, salsa de soja.
Ejercicio:
1. Remojar el hongo, cortar ligeramente el cuchillo en trozos, lavar y pelar las patatas, cortarlas en agua fría y reservar, cortar la cebolla de verdeo en gajos. ;
2 .Poner aceite en una sartén caliente, agregar las cebolletas picadas, sofreír la carne, agregar la salsa de soja y el color y reservar.
3. y sofreír hasta que las papas se ablanden, agregar los hongos y sofreír brevemente, agregar Cortar la carne, agregar salsa de soya, sal y pollo en polvo al gusto.