Los pasos de los huevos guisados en jugo de jengibre, ¿cómo hacer huevos guisados en jugo de jengibre?
Jiang Rong tiene un poco
Dos huevos
Unos dos tazones de leche de búfala.
4 cucharadas de azúcar en polvo, o según tu propio gusto.
¿Cómo guisar huevos en leche de jengibre?
Corta el jengibre en trozos pequeños. Batir los huevos, añadir el azúcar y remover hasta que el azúcar se derrita.
Añade pasta de jengibre a la pasta de huevo, añade dos tazones de leche de búfala y revuelve uniformemente.
Cernir la natilla mezclada para que quede más suave. Divida uniformemente en 3 tazones. Hierva el agua en la olla, cubra cada recipiente con un plato pequeño o use una envoltura de plástico, pero es necesario hacer algunos agujeros pequeños en la envoltura de plástico.
Cocer al vapor durante unos 5 minutos. Vigilar los huevos guisados, dejarlos respirar, tapar y seguir cociendo al vapor hasta que estén cocidos. Respirar es hacer que los huevos guisados estén tiernos y sedosos.