Versión casera de hormigas trepando a un árbol, ¿cómo hacer una versión familiar de hormigas trepando a un árbol?
Ingredientes
Ingredientes: Uno o dos fideos secos, una o dos carne picada, uno o dos brotes de arroz partidos, cuatro o cinco cebolletas picadas, un pedacito de jengibre y la mitad del ajo picado. Pon en un bol una cucharada de berros y dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de azúcar y una cucharada de aceite de sésamo.
Método de trabajo
1. Poner agua en la olla y llevar a ebullición. Después de apagar el fuego, poner los fideos en el agua hirviendo y cocinar durante 10 minutos, luego retirar. el agua fría y reservar.
2. Pon la olla al fuego y caliéntala, luego agrega aceite hasta que esté 70% caliente, agrega la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la carne picada. y los brotes de arroz desmenuzados y sofreír hasta que estén cocidos.
3. Agrega una cucharada de agua, luego agrega la pasta de frijoles, la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo, sofríe, agrega los fideos y haz la sopa.
4. Plato, mesa, comer.