Cómo cocinar jengibre, azúcar y peras
Ingredientes: jengibre, azúcar de roca, azúcar blanca, peras (también se pueden omitir el espino y los dátiles rojos)
Primero hierva el agua, agregue el jengibre y cocine a fuego lento durante 4 minutos (agregue el espino y los dátiles rojos y cocine a fuego lento durante 2 minutos), agregue el azúcar de roca, la pera y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Presta atención a la tapa. Después de cocinar, apaga el fuego durante 5 minutos y luego tapa la olla. Este tipo de sopa es buena para los pulmones y el hígado, y es muy adecuada para personas débiles y propensas a resfriarse. También es bueno beberlo después de la resaca.