¿Cómo cocinar jarabe de sagú?
El primer método: añadir azúcar y mucha agua a la olla (el sagú absorbe mucha agua), añadir el sagú y llevar a ebullición, remover (para evitar que se pegue a la olla), y luego cocinar a fuego lento hasta que el sagú se vuelva transparente. Cuando Simi todavía tenga algunas dudas en su corazón, apaga el fuego.
Segundo tipo: Añade sagú, azúcar y una gran cantidad de agua a la arrocera y ajusta la arrocera al modo "Geng gachas" sin tapa. Solo espera hasta que se abra y el sagú quedará transparente.
He probado ambos y ambos han tenido éxito.
Te deseo éxito.
¿Cómo se elabora el jarabe de sagú?
De hecho, hacer sagú es muy sencillo.
Depende de lo que quieras hacer~
Dime qué hice.
Primero compré sagú en el supermercado. Una bolsa parece pesar 250 gramos.
Coge la mitad y remójala en agua.
En este momento hierve una olla con agua, ten cuidado de no utilizar muy poca agua ya que el sagú se expandirá.
Media bolsa de sagú, y probablemente algo menos de media olla de agua.
Después de hervir, añadir el sagú remojado durante unos diez minutos.
Recuerda, apaga el fuego y cierra la tapa nada más entrar por la puerta.
Déjalo cocer hasta que esté transparente. Si lo cocinas al fuego, rápidamente se convertirá en un cazo de pasta.
Entonces solo tendrás que esperar pacientemente a que Simi sea completamente transparente.
Una vez que el sagú esté completamente transparente, puedes encender el fuego lento, añadir una cantidad adecuada de azúcar y leche de coco y apagar el fuego inmediatamente.
En este punto, ya está. Sabe mejor cuando hace frío en el frigorífico.
Esta es mi propia experiencia.
Nunca he probado el siguiente método. Los amigos que saben cómo hacerlo tal vez quieran procesarlo por un tiempo.
Existe fácilmente una especie de taro sagú.
Comprar taro redondo congelado en el supermercado (de esos que se pueden quemar sin procesar en casa)
Cocinar unas 4 piezas en agua caliente. Una vez cocidos, tritúrelos hasta obtener un puré y mézclelos con leche de coco para hacer una pasta.
Luego los demás pasos son los mismos que los anteriores.
Por último, añade la pasta de taro, el azúcar y la leche de coco.
Ten en cuenta que la pasta de taro es relativamente pegajosa y requiere más agua.
¿Cómo hacer sirope de sagú?
Lo encontré por internet, así que tengo que preparar algunos materiales para sagú 1:1, sagú 2, leche 3 y cualquier tipo de fruta. Cómo hacer: 1. Lavar el sagú y remojarlo en agua. 2. Hierva una olla con agua y ponga el sagú en el agua hirviendo (revuelva con una cuchara mientras cocina), de lo contrario se pegará al fondo de la olla. Luego separa el sagú y el agua caliente. 4. Hierva una olla con agua, luego ponga el sagú recién cocido en el agua hirviendo hasta que esté transparente y se separe del agua. 5. Cocine hasta que esté completamente transparente y se acabe el agua hirviendo. 6. Hervir una jarra pequeña de leche con un poco de azúcar. 7. Vierta la leche en el sagú y cocine juntos. No cocine por mucho tiempo. 8. Ponga la leche de sagú cocida en el frigorífico. Hasta las heladas 9. Pon tus frutas favoritas en sagú congelado. Ingredientes: 1 taza de frijoles rojos, 10 g de hongos blancos, 1-2 tazas de azúcar de roca, 3 cucharadas de sagú (hierro). Método: 1. Lavar y remojar los frijoles rojos y los hongos blancos durante 2 horas, escurrirlos y cortarlos en trozos pequeños, luego agregar 5 tazas de agua. Ingredientes para el rocío de sagú: 4 mangos, 50 g de sagú, 200 ml de leche evaporada, azúcar de roca (según gusto personal: 1. Después de hervir el sagú en una olla pequeña con agua, poner el azúcar de roca a fuego lento hasta que se derrita y cocina a fuego lento durante 15 minutos 2. Cuando todavía quede un poco de blanco en el centro del sagú, apaga el fuego y tapa la olla hasta que el sagú esté transparente 3. Pon las otras dos leches diluidas en la batidora y ponla en una batidora. tazón limpio Al comer, ponga el jugo de mango en el tazón de sagú y agregue los cubos de mango para mayor comodidad. Consejos: Para la leche diluida, puede usar leche diluida Sanhua o leche desnatada que se vende en el supermercado. leche en polvo si el arroz está tapado, también puedes cocinarlo hasta que el sagú esté transparente 1. Hervir más agua si compras los grandes, remojarlos en agua fría durante 30 minutos. Roca el azúcar, de lo contrario no quedará dulce. 5. Cuando el sagú esté transparente y un poco duro en el medio, apaga el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 5 minutos. Cubre lentamente con agua. Método: 1. Hierva 500 g de agua, agregue 750 g de azúcar y revuelva para obtener 638 ml de almíbar (es mejor usar miel directamente, pero es más cara). 2. Agregue 5 veces agua fría al sagú y cocine a fuego lento. A fuego medio durante 30 minutos, retirar del fuego después de 20 minutos, enjuagar con agua fría y luego agregar al almíbar o miel para guardar.
3. Corte la melaza en trozos pequeños (4 trozos de tamaño), agréguela al sagú preparado y colóquela en el refrigerador durante 1-2 horas. Smilu 6 Ingredientes: 1 trozo de taro, 1 paquete de arroz sagú, 1 litro de agua fría, 3 cucharadas de azúcar. Pelar y lavar el taro. 2. Cortar en rodajas finas hará que el taro esté más cocido. 3. Coloque el taro cortado en el microondas y cocine en el microondas durante 3-5 minutos hasta que esté cocido. 4. Agregue un poco de agua al taro cocido y revuelva uniformemente para hacer una pasta de taro. 5. Remojar el arroz con sagú en agua durante 5 minutos para acelerar la cocción. 6. Poner el arroz con sagú en agua hirviendo y cocinar hasta que quede solo un poco de grano blanco en el centro, luego sacarlo. 7. Pon el puré de taro y la leche en la olla y revuelve uniformemente. 8. Finalmente, agregue azúcar fina y arroz de sagú a la leche de taro y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Esta es la deliciosa pasta de sagú de taro. Rocío de Sagú 7 Ingredientes: Papaya Sagú 1. Primero lave el sagú con agua limpia y hierva la cantidad adecuada de agua en una olla de leche. Después de que el agua hierva, agregue el sagú y cocine a fuego medio mientras revuelve durante unos 5 minutos. Por datos demográficos...
Cómo hacer jarabe de sagú
Crema dulce de sagú con leche de coco
Sagú Three Liangs. 2 taeles de nata, 2 taeles de leche evaporada, 2 claras de huevo, 1 jin de azúcar de roca, 8 tazones de agua, cantidad adecuada de maicena.
1 Sumerge el sagú durante 30-60 minutos y pon la clara en el cubo de sopa.
Después de que el agua hierva, agrega el coco y la leche, luego vierte en el cubo de proteína.
(Para 8-10 personas + capacidad de castañas de agua es mejor)
¿Cómo hacer sirope de sagú?
Lavar el sagú y dejarlo en remojo durante diez minutos. Continuar removiendo después de hervir. El sagú se quemará fácilmente. Deja de cocinar cuando el centro del sagú todavía esté un poco blanco. Después de cocinar, agregue agua y filtre, luego ponga el sagú uno por uno en un bol, agregue la leche de coco para hacer sagú con leche de coco. También puedes agregar jugo según tu preferencia.
¿Cómo cocinar almíbar de leche de sagú?
Sagú con leche Método 1: 1. Ingredientes: 100 g de sagú, 500 g de leche, cantidad adecuada de agua, 1 cucharada de miel 2. Poner el sagú en agua hirviendo y cocinar hasta que queden pequeñas manchas blancas en el; medio; apague a fuego lento durante 10 minutos; 3. Agregue el sagú cocido a la leche y refrigere durante media hora. 4. El sagú congelado debe estar esponjoso y expandido para absorber el sabor lechoso de la leche; para obtener un delicioso sagú con leche. Ejercicio 2:1. Lavar el sagú y remojarlo en agua limpia. 2. Hervir una olla con agua y poner el sagú en el agua hirviendo. (Nota: Use una cuchara para revolver al cocinar, de lo contrario el sagú se pegará al fondo de la olla) 3. Cocine el sagú hasta que esté transparente, luego sepárelo del agua caliente. 4. Hierva otra olla con agua hirviendo y ponga el sagú recién cocido en el agua hirviendo hasta que esté transparente y se separe del agua. 5. Cocine hasta que esté completamente transparente y ponga toda el agua hirviendo. 6. Hervir una lata pequeña de leche y añadir un poco de azúcar. (Sugerencia: use leche de coco en lugar de leche. La leche de coco será más fragante. Si no le gusta la leche de coco, la leche también funcionará). 7. Vierta la leche en el sagú y cocine juntos. No pasará mucho tiempo. También puedes comer sagú con leche congelada, que tiene un sabor especial. Hablemos primero del rocío de sagú de frijoles rojos y miel: 1. Ingredientes: 150 g de sagú, 200 g de frijoles rojos y miel, 500 g de leche, cantidad adecuada de agua. Ponga el sagú en agua hirviendo y cocine hasta que queden manchas blancas en el medio, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos; 2. Agregue el sagú cocido a la leche y refrigérelo durante media hora; el sagú refrigerado debe estar regordete e hinchado y tendrá un sabor lechoso después de lavarlo con leche. 3. Método de frijoles rojos con miel: (Ingredientes: 250 g de frijoles rojos; , 220 g de azúcar, 90 g de maltosa, agua fría, aprox. 1200 ml) Remojar los frijoles rojos durante la noche. Añade 400 ml de agua y deja hervir. Luego vierta 200 ml de agua fría y deje hervir, luego vierta agua fría y deje hervir, repita 4 veces. Cocine hasta que los frijoles rojos se ablanden. drenar. Agregue el azúcar y la maltosa, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento hasta que los frijoles rojos absorban el azúcar y se vuelvan pegajosos. 4. Mezcle los frijoles rojos con miel preparados y el sagú con leche, y cocine (una vez hervido) el rocío de sagú de frijoles rojos con miel dulce y suave, ya está listo.
Receta, cómo comer sirope de sagú y cómo hacer sirope de sagú casero
1 Preparar sagú
Preparar huevos
Preparar. azúcar moreno
4. Después de que hierva el agua, agregue el sagú.
5. Tapar la olla, volver a hervir y cocinar durante 2-3 minutos.
Vierta el agua
7. Después de verter el agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante más de 1 hora.
8. En agua limpia, romper el azúcar moreno en trozos pequeños y añadir
9.
10. Batir los huevos y reservar.
11. Remueve constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
12. Cuando vuelva a hervir
Añadir los huevos batidos y verter sin dejar de remover.
13. Mezclar rápidamente
14. Verter el líquido del huevo y apagar el fuego.
¡El delicioso sagú es un éxito!
Cómo hacer sagú... ¿Cómo hacerlo con prisas como en una pastelería?
El sagú no se puede lavar con fuerza. Remojarlo en agua tibia, subir el fuego y cocinar a fuego lento, revolviendo lentamente hasta que se sienta pegajoso. Agrega agua tibia y cocina más tarde... Cambia el agua (o agrega agua) cada 7 u 8 minutos y cocina por 30 minutos. Cuando se enfríe, debe revolver constantemente y verter agua fría (puede agregar cubitos de hielo). No pongas demasiado sagú. Para el sagú suele ser suficiente un puñado de 500 ml de agua.
¿Cómo hacer sirope de sagú?
Lavar el sagú y dejarlo en remojo durante diez minutos. Continuar removiendo después de hervir. El sagú está tan blando que deje de disparar cuando el centro del sagú todavía esté un poco blanco. Después de cocinar, agregue agua y filtre, luego ponga el sagú uno por uno en un bol, agregue la leche de coco para hacer sagú con leche de coco. También puedes agregar jugo según tu preferencia.