Cómo hacer pollo y patatas al curry casero
“¿Quién dijo que perdí el apetito en verano? Incluso después de comer un plato grande de arroz con pollo al curry, todavía tenía algo de apetito inacabado. Cuando hace calor, no quiero. para quedarse en la cocina para mantenerse caliente. I El pollo al curry se puede preparar en una olla a presión, lo cual es fácil y técnicamente no es difícil para los principiantes. También es muy rápido. El pollo al curry con patatas es rico en sopa y es especialmente adecuado para. arroz o fideos Hazlo más a la vez y caliéntalo cada vez sin afectar el sabor. También es muy adecuado para los oficinistas. El método de cocción del pollo al curry es principalmente asado, y el sabor es principalmente salado. ligeramente dulce y ligeramente picante, el sabor del curry es rico y delicioso. ”
Ingredientes
Condimentos
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2 muslos de pollo
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3 patatas
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Cebolla 1
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1 zanahoria
Condimentos
Sal
1 cucharada
Vino de cocina
1 cucharada
Platos de curry
1 bloque
Aceite vegetal
2 cucharadas
Preparación de pollo al curry con patatas Elaboración
1.
Materiales de preparación: 1 cebolla, 3 patatas, 1 zanahoria, 1 curry.
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2.
Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos y dejar marinar con 1 cucharada de sal un rato.
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3.
Lavar las patatas y las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos de hornillo.
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4.
Lavar las cebollas, pelarlas y cortarlas en trozos.
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5.
El aceite de la olla está caliente. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén fragantes.
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6.
Pollo frito
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7.
Sofríe el pollo hasta que esté medio cocido, añade el vino de cocción, quita el olor a pescado y apaga el fuego.
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8.
Pasar a la olla a presión eléctrica, añadir 400 ml de agua y cerrar la tapa.
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9.
Elegir “pollo y pato” según los ingredientes. Cuando se selecciona el método de cocción "Guisado" y la presión se ajusta a "50", la luz indicadora se iluminará. Presione el botón "Inicio" para comenzar a cocinar.
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10.
Cuando la olla a presión eléctrica cuenta atrás durante 10 minutos, entrará automáticamente en estado de escape y abrirá la tapa.
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11.
Añade a la olla las patatas picadas, la cebolla en cubitos y los cubitos de curry.
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12.
Pulsa el botón "Inicio" para volver a cocinar.
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13.
Una vez completada la cocción, sonará el timbre y la olla a presión comenzará a agotarse automáticamente. Cuando se muestra "B", el escape está completo. Abrir la tapa de la olla a presión, mezclar bien y servir. Servir con arroz.
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Imagen del pollo al curry con patatas terminado
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Consejos de cocina
1. Cada olla a presión eléctrica tiene diferentes métodos de funcionamiento y funciones. Solo se proporcionan recetas. El método de funcionamiento específico de uso de una olla a presión eléctrica está sujeto al método de uso de la olla a presión eléctrica de su hogar;
2. Los ingredientes son más deliciosos cuando se cortan en trozos de la hornilla;
3. Deliciosa salsa de curry Debe quedar moderadamente espesa. Si está demasiado líquido, puedes presionar el botón de jugo para calentarlo por un rato.