Cómo calificar los libros de cocina infantiles
Hay muchas cosas que se pueden alimentar, como alimentos mixtos a base de cereales, leche, verduras, pescado, carne, huevos y tofu, que son fundamentales para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Alimenta con fideos, gachas de arroz, bollos al vapor, galletas, etc. Aumente el fuego adecuadamente.
Alimenta frecuentemente a tu bebé con una variedad de verduras, frutas y mariscos para proporcionarle suficientes vitaminas y sales inorgánicas para satisfacer las necesidades metabólicas y lograr el equilibrio nutricional.
Consumir regularmente sangre e hígado de algunos animales para asegurar el aporte de hierro.
Los métodos de cocción deben ser diversos, prestando atención al color, aroma, sabor, forma, finura, suavidad y picado. No es apto para freír, sofreír ni reventar para facilitar la digestión.
A la hora de preparar la comida del bebé, preste atención a la combinación razonable de diversos nutrientes para asegurar el crecimiento y desarrollo del niño.
El primer desayuno de leche en polvo es sobre las 6 de la mañana.
El segundo desayuno es sobre las 8 de la mañana.
El tercer almuerzo es alrededor de las 12:00 horas.
La cuarta leche en polvo del mediodía es a las 2 o 3 de la tarde.
La quinta cena es alrededor de las 6 de la tarde.
El sexto refrigerio nocturno de leche en polvo fue alrededor de las 22:00 horas.
En definitiva, los tres alimentos complementarios de la mañana, el almuerzo y la noche son principalmente gachas, arroz podrido y fideos blandos, con leche en polvo como snack. Agregue adecuadamente la sopa de huevo, la carne picada, las verduras, etc. Dele a su hijo mucha fruta fresca, pero pélela y descorazonela antes de comerla.
Preparación de la comida infantil:
1. Tres flanes de huevo fresco
Casque en un bol 1 o 2 huevos, añade un poco de sal y agua fría, introduce. Cocine al vapor hasta que esté cocido en la olla, luego corte algunos camarones frescos, saltee la carne picada y las verduras con los huevos, revuelva, continúe cocinando al vapor durante 5 a 8 minutos y luego sirva después de detener el fuego.
2. Salsa mixta de verduras
Lavar las patatas y las zanahorias, cocerlas al vapor en una olla, pelarlas y triturarlas hasta obtener una pasta. Pelar los tomates en agua hirviendo, cortarlos en trozos, sofreírlos en una olla, añadir un poco de sal y sofreírlos junto con puré de patatas, zanahorias, pasta de hígado y carne picada cocida antes de comerlos.
3. Sopa de frutas
Lavar las manzanas, las azucenas, los ñames, las peras y las semillas de loto, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en trozos pequeños, añadirles agar y ponerlas en la mesa. fuego y agregar agua hasta que hierva Maduro. Retirar del fuego, agregar azúcar y dejar enfriar antes de comer. No existe sustituto para el almidón de raíz de loto.
4. Sopa
Pon 1/4 de huevo y una pequeña cantidad de agua en una cucharada de harina, remueve hasta formar pequeños grumos con los palillos y añade dos cucharadas de zanahoria picada y Cocine el repollo en el caldo hasta que esté suave, luego agregue los grumos al caldo y cocine poco a poco.
5. Tortitas de pescado al vapor
Pelar 1/2 pescado, quitarle la piel y las espinas, picarlo con pasta de judías y formar pequeñas tortas, ponerlo; Cocer al vapor hasta que esté cocido hervir la sopa, añadir un poco de sal y finalmente poner las croquetas de pescado al vapor en la sopa de pescado y cocinar.
La característica de las tortas de pescado al vapor es que pueden evitar que se destruyan los nutrientes del pescado.
6. Camarones y tofu
2 camarones, un trozo pequeño de tofu, 2 a 3 brotes de guisantes tiernos, cocidos y picados, ponerlos en la olla y agregar los champiñones crudos picados. , agregue la sopa de mariscos y cocine hasta que esté cocido.
Además, me gustaría decir que incluso después del destete, se recomienda utilizar fórmulas infantiles especiales en lugar de beber leche directamente. Dado que la leche es alimento para terneros, no es del todo adecuada como alimento principal para los bebés. Aunque la leche de vaca tiene un mayor contenido de proteínas que la leche materna, 4/5 de ella es caseína. Contiene pocos aminoácidos esenciales y los coágulos de sangre que se forman son grandes y difíciles de digerir. La leche contiene pocos ácidos grasos insaturados, grandes glóbulos de grasa y falta de enzimas lipolíticas, lo que no favorece la digestión y absorción. Su contenido de lactosa es menor que el de la leche materna y es principalmente alfa lactosa, por lo que se debe agregar azúcar. para aumentar las calorías. La cantidad total de calcio y fósforo contenida en la leche es mayor que la de la leche materna, pero la proporción inadecuada de calcio y fósforo no favorece la absorción.