¿Qué tipo de leche se utiliza para extraer jengibre?
La leche de jengibre se elabora a partir de leche fresca de búfala, y su médula no se puede elaborar a partir de otras leches. Si no hay leche de búfala disponible, otras leches también funcionarán.
En segundo lugar, la colisión del jengibre y la leche
1. La leche de jengibre es un snack tradicional en la zona del delta del río Perla en la provincia de Guangdong. Un postre elaborado con jugo de jengibre y leche como ingredientes principales. El sabor es suave y tierno y el sabor es único.
2. Practica
Preparación del material
Leche, jengibre y azúcar
Solo necesitas tres materias primas, que se utilizan habitualmente en hogar: leche, jengibre, azúcar.
Herramientas
Esponja limpiadora, filtro (o gasa), cuenco pequeño, cuenco grande.
Pasos de elaboración
1). Scrong
Después de lavar el jengibre viejo, raspelo de un lado a otro con el dentado.
Alinee el fondo de Ronger con la boca del tazón pequeño y el jugo de jengibre y el jengibre fluirán hacia el tazón fácilmente.
2) Exprime el jugo de jengibre
Coloca el colador en un tazón grande, vierte la pasta de jengibre frotada en el colador del tazón pequeño y deja que el jengibre "se escurra" en el tazón grande. En el bol.
Compartir contigo algunos consejos. ¡Esta pasta de jengibre también está llena de jugo de jengibre y "sudor" del parto! En este momento, puedes presionar el jengibre con el dorso de una cuchara y tus ingresos por jugo de jengibre aumentarán inmediatamente orgánicamente en 5 y te sentirás secretamente feliz.
3) Leche caliente
Utiliza una olla pequeña para calentar la leche por encima de los 80°C, revolviendo constantemente durante el proceso para evitar que la olla se vuelva blanda o se solidifique.
Tenga en cuenta que si la temperatura no es suficiente, puede afectar el efecto del producto terminado.
En este proceso, puedes optar por añadir azúcar a la leche, o añadir miel al final. Como cuenta oficial saludable de WeChat, no recomendamos agregar azúcar sin restricciones, sí, no lo recomendamos. Dietoterapia y cuidados de la salud
4) Batir el jengibre
Después de calentar la leche, levanta la olla de la leche y vierte el jugo de jengibre en el bol. Los movimientos deben ser firmes y la velocidad controlada, ni demasiado rápida ni demasiado lenta.
5) Quédate quieto
Déjalo reposar durante al menos 5 minutos para permitir que las propiedades físicas del jengibre y la leche cambien gradualmente después del choque.
Si puedes tapar la tapa para mantener el calor, será más beneficioso que se condensen formando yogur.
3. Eficacia
El jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante. Tiene los efectos de sudar y aliviar la piel, calentar y detener los vómitos. Entre ellos, el jengibre es relativamente. planta natural positiva.
La leche es rica en nutrientes, fácil de digerir y absorber, de bajo precio y cómoda de consumir. Es el alimento más "casi perfecto", conocido como "sangre blanca", y es un alimento natural relativamente negativo.
El jengibre mezclado con leche tiene los efectos de disipar el resfriado, activar la circulación sanguínea, nutrir la piel, aliviar la tos y conciliar el sueño. Es rico en hierro, zinc, calcio, vitaminas y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Tiene un efecto excelente para promover el desarrollo de las células cerebrales, regular los gases en sangre y promover el crecimiento óseo.