Receta de fideos fritos de cocina para bebés

1 Calentar dos cucharadas de aceite en una olla, agregar una cantidad adecuada de salsa primavera, sofreír a fuego medio durante 5 minutos, agregar una cucharada de azúcar. probar, apagar el fuego, retirar y reservar

2 Cortar la carne en cubos pequeños, picar el jengibre, lavar las cebollas, las patatas y las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños, cortar. Cortar el pepino en tiras y reservar.

3. Calentar otra cacerola de aceite. Después de que el aceite esté caliente, añadir los trozos de carne y sofreír. Cuando las cebolletas picadas estén aceitosas, añadir el jengibre picado y. Cebollas picadas y sofreír juntas hasta que las cebollas verdes picadas estén aceitosas y secas. Después de que el aceite esté caliente, agregue la panceta de cerdo y saltee.

4 Después de freír la grasa, agregue el jengibre picado y las cebolletas, saltee hasta que las cebolletas se ablanden y luego vierta el exceso de aceite. en la olla

5. Añade las patatas y las cebolletas y sofríe. Añade las patatas y las zanahorias y sofríe, añade una cucharada pequeña de salsa de soja al gusto

6. Sofríe todas las verduras hasta que estén cocidas, luego añade las cebolletas fritas

7. Sofreír a fuego medio-bajo durante 10 minutos, apagar el fuego y retirar de la sartén

Consejos

1 La salsa primavera se debe sofreír con antelación, para que se dore. La salsa quedará más sabrosa, y agrega azúcar o caramelo al gusto. De esta forma, la salsa primaveral oscura queda menos salada y tiene un toque dulce.

2. para sofreír la salsa primaveral La carne quedará tierna y tendrá buen sabor

3. Sofreír la panceta de cerdo a fuego medio-alto. Sofría la panceta de cerdo a fuego alto, retire la grasa de la carne, saltee hasta que esté fragante y agregue la cebolla verde picada, retire el exceso de aceite y úselo para el siguiente paso de sofreír la salsa, para que la salsa se forme. la salsa salteada no quedará grasosa

4. Si sientes que la salsa primaveral está demasiado espesa, puedes agregar un tazón pequeño de agua durante el proceso de fritura y finalmente agregar almidón de acuarela para recoger el jugo. Esto depende de su gusto personal

5. La consistencia de la salsa primaveral debe determinarse según el gusto personal

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