Compré demasiadas semillas de sésamo en casa y todavía no sé cómo comerlas. Por favor, dame algunas semillas de sésamo para preparar una comida deliciosa.

Tarta de sésamo negro con sal y pimienta

Ingredientes: 600g de harina, 6g de levadura, 340g de agua tibia, 30g de sésamo negro en polvo, 25g de azúcar blanca, pimienta en polvo, sal, cantidad adecuada de cocción aceite

Cómo hacer tortas de sésamo negro con sal y pimienta:

1. Poner en un recipiente la harina, añadir la levadura y el azúcar y mezclar bien;

2. . Vierta agua tibia; 3. Revuelva uniformemente; 4. Amase la masa;

5. Agregue agua hirviendo a aproximadamente 60-70 grados en la vaporera, colóquela en un soporte y coloque el recipiente sobre la olla. dejar reposar, tapar la olla y fermentar;

6. El volumen de la masa fermentada se expandirá aproximadamente al doble y la superficie aparecerá brillante con agujeros visibles;

7. masa y déjala reposar sobre la tabla de cortar durante unos minutos;

8. Amasar la masa uniformemente y dividirla en trozos pequeños;

9. , espolvorear con sal, pimienta en polvo, sésamo negro en polvo y un poco de aceite de cocina y esparcir uniformemente;

10 Enrollar desde un extremo formando un cilindro.

11.

14. Tapa la olla y cocina a fuego lento;

15 Después de tres minutos, el pastel se levantará, voltea y hornea hasta que la superficie tenga un color uniforme y el centro del pastel esté maduro.