¿Cómo distinguir entre bollos al vapor teñidos y bollos al vapor?

Lo que es más probable que aparezca en el mercado son bollos al vapor teñidos que simulan ser "bollos de maíz al vapor".

Si este panecillo al vapor es solo amarillo y relativamente suave, la piel es la misma que la de los panecillos al vapor de harina blanca comunes. Pero no huele a maíz ni sabe a maíz cuando lo comes. Entonces probablemente sean bollos teñidos al vapor.

Los bollos de maíz al vapor de verdad son un poco amarillos, pero no muy amarillos. Debido a que los bollos de maíz al vapor de verdad están hechos de una mezcla de harina de maíz y harina blanca (no se pueden hacer bollos al vapor solo con maíz). El color amarillo es más claro. Bollos de maíz al vapor reales Debido a que se agrega maíz a los bollos al vapor, sabe a maíz cuando se come y huele a maíz. Y la piel es más áspera que la de los bollos al vapor con harina blanca común. El maíz es un grano grueso, por lo que la piel de los bollos al vapor no puede ser demasiado suave. Los bollos al vapor de maíz falso están hechos de harina blanca y pigmentos, por lo que la piel es tan suave como el blanco. bollos cocidos al vapor con harina, pero es más fácil saberlo mirando la piel.