¿Cuál es más rentable, el sushi, el té con leche o las patas de pollo?

1. La industria del sushi todavía tiene cierto margen de desarrollo, con costes bajos y mayores beneficios. Después de un rápido desarrollo en los últimos años, el sushi japonés ha ingresado con éxito en la industria de la restauración y representó el 17,9%, ocupando el segundo lugar después de la industria de las ollas calientes.

2. En comparación con el té con leche, el sushi es un alimento saludable y de moda. Tiene una marca más joven, buena apariencia y su propia tasa de reconocimiento de los consumidores después de probarlo.

3. Las fórmulas del mercado del té son fáciles de copiar y el problema de homogeneidad en la industria es grave. Después de unirse, básicamente "nueve de cada diez tiendas perderán dinero".

4. El volumen de transacciones del mercado de patas de pollo es relativamente pequeño en comparación con los dos primeros, y es relativamente difícil ganar dinero.