Cómo evaluar la calidad del vino blanco y del vino tinto
En los últimos días, algunos fans me dijeron en privado que se encontraron con un incidente muy vergonzoso durante el fin de semana.
Resultó ser el vigésimo aniversario de su graduación. Muchos estudiantes sugirieron reunirse. El fan era el monitor de la "Monk Class" en ese momento, y todos lo ayudaron mucho. Pensé que esta reunión no debería helar los corazones de los antiguos compañeros, sino que todos deberían comer y beber bien.
Pero veinte años después, no sabe qué les gusta beber a todos. Después de todo, todos son compañeros varones. La cerveza y el vino parecían inapropiados para la ocasión y ya habían pasado esa edad.
Cuando se trata de licor, mi familia suele controlarlo estrictamente. Básicamente no bebo licor. No sé nada sobre vino. La calidad es muy mala. Sácalo para evitar que hablen de él. ¿Qué debo hacer?
Al final, tuvo que actuar apresuradamente porque no sabía qué pensarían todos después, ¡y estaba muy deprimido!
De hecho, lo que dicen los fans no es descabellado. Después de todo, la tienda de vinos es una sociedad pequeña. Si no tienes cuidado, años de relaciones pueden ser en vano.
Creo que muchos amigos se han encontrado con problemas similares, entonces, ¿cómo identificar rápidamente la calidad del licor?
De hecho, si aprendes estos cuatro "consejos", el buen vino se revelará en poco tiempo:
①Agítalo.
¿Cuál es la primera acción cuando todos reciben una botella de licor?
Para comparar con los jugadores experimentados, agítelo primero para ver cómo les va a los saltos. El lúpulo son las pequeñas burbujas del vino, de las que quizás los novatos no sepan mucho.
En general, el lúpulo es uniforme y delicado y dura mucho tiempo. La calidad de este licor es en general muy buena.
Si hay muy pocos lúpulos y desaparecen en unos segundos, entonces la mayoría de este tipo de licores son de mala calidad y no se recomienda su compra, especialmente en ocasiones importantes como fiestas.
La agitación es un juicio preliminar y solo puede utilizarse como uno de los métodos auxiliares de identificación. ¡Recuerde!
②Mira la etiqueta en la parte trasera.
Después del juicio inicial, puede consultar directamente la etiqueta en la parte posterior de la botella para demostrar su juicio anterior.
Los expertos suelen buscar en las listas de ingredientes palabras como alcohol, fragancia o fragancia. Si lo hay, se puede considerar que es vino de mezcla.
Además, si en la lista de ingredientes se muestra claramente que hay licor líquido o licor sólido, también es licor mezclado con alcohol.
Estos licores son de mala calidad y no se recomienda su compra ni su consumo prolongado. Si conoces a un experto en una cena, te avergonzarás.
③Amasar.
Esta también es una acción común entre los expertos, normalmente antes de beber, porque muchos centros comerciales no dejan abrir la botella para inspeccionarla.
Echa unas gotas de vino blanco en la palma de tu mano y frótala rápidamente con el pulgar de la otra mano. Después de que sus palmas estén calientes, huela con cuidado. Si hay un ligero olor a lías, es vino de grano. Si hay un olor extraño, probablemente sea vino mezclado con alcohol.
④Test de vino tisú
Prepara unas toallas de papel limpias y vierte un poco de vino blanco sobre el papel.
Luego comprueba con atención la rapidez con la que el vino se esparce sobre la toalla de papel.
Si la velocidad de difusión es rápida significa que hay más agua en el vino y la calidad puede ser mala.
El vino de buena calidad contiene menos agua y generalmente se esparce lentamente en toallas de papel. Puedes operarlo tú mismo.
Los anteriores son cuatro "pequeños trucos" para identificar la calidad del licor. Podrás identificar rápidamente la calidad del licor y no tendrás que preocuparte por no elegir un buen vino.