Cómo hacer sopa de pichón tonificante de la sangre para mujeres embarazadas

La sopa de pichón para embarazadas es una sopa nutritiva. La carne de paloma no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud y puede prevenir y tratar muchas enfermedades. La medicina tradicional china cree desde la antigüedad que la carne de paloma tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed.

Ingredientes necesarios

Una paloma, un trozo de ñame, 2-3 hongos negros y 6-7 huevos de codorniz.

Método de elaboración

1. Lavar las palomas, ponerlas en agua hirviendo, añadir un poco de vino de cocción, quitarles la sangre, sacarlas y lavarlas; >2. Agregue rodajas de jengibre, cebollas verdes, bayas de goji y dátiles rojos guisados ​​durante 1,5 horas;

3. Pelar el ñame, cortarlo en palitos, remojar el hongo negro, hervir los huevos de codorniz como si fueran huevos duros. y quitarle la cáscara;

4. Pincharlo con los palillos. Cuando esté crujiente añadir los huevos de codorniz y el hongo negro;

5. el ñame y cocine a fuego lento hasta que esté crujiente. Agregue Sazone con sal y esencia de pollo.