Si quieres aprender a cocinar en serio durante dos años, ¿puedes trabajar en la estufa?

Si estás aprendiendo comida china, puede que no sea posible. Porque los pequeños trabajadores tienen que comenzar en el nivel freático (el departamento de procesamiento inicial de pescado y pollo, y las posiciones de matanza de pescado y pollo), lavar la flor de loto, el wok, la tabla de cortar, la vaporera y otras posiciones, y finalmente trabajar en el Estufa, no hay tres tareas durante este período. Es casi imposible pararse sobre la estufa en dos años.

Sin embargo, aprender comida occidental no requiere calificaciones tan altas. Los puestos de comida occidental se dividen en cámaras frigoríficas, cámaras calientes, cocinas centrales, etc. En aproximadamente medio año, uno debe poder operar de forma independiente y. párese frente a la estufa. Prepare una variedad de platos calientes. Preparar un bistec frito no supone ningún problema.