Evaluación del té Yixing Yangxian
Yixing era llamado "Yangxian" en la antigüedad. El té Yangxian comenzó en la dinastía Han del Este y floreció en la dinastía Tang. Recomendado por el sabio del té Lu Yu, fue designado como té tributo. El producto terminado horneado antes de Grain Rain fue entregado a Chang'an por Yiqi, quien viajó día y noche durante diez días, a tiempo para el "Banquete Qingming" del emperador.
El té Yangxian es especialmente apreciado por los literatos. El inmortal del té Lu Tong dijo una vez: "El emperador no ha probado el té Yangxian y las hierbas no se atreven a florecer primero". té Los "Poemas del té" han tenido una amplia circulación en el país y en el extranjero y se consideran el contenido esclarecedor de la cultura japonesa de la ceremonia del té.
A la gente de Yixing le encanta tomar té. Cuando los amigos vienen de lejos, deben preparar té para mostrar su respeto. Los "amantes del té" nacionales y extranjeros que asistieron al Seminario sobre la cultura del té de Yixing Yangxian en China no hace mucho experimentaron aquí "fascinantemente" la cultura del té del pueblo Yixing. Hoy en día, la cabaña con techo de paja Lu Tong, que está abierta para recibir a los huéspedes en el Parque Turístico Ecológico del Té Yangxian en Yixing Zhuhai, recrea la tranquila escena del hada del té contemplando tranquilamente Nanshan. Según la recepcionista de Lu Tong Cottage, muchos turistas se sentaron frente al puesto de té desde el momento en que entraron al parque, bebiendo una taza tras otra. Cuando el té sabía débil, pidieron té nuevo. Sin embargo, estaban demasiado avergonzados. para dictar una orden de desalojo, por lo que sólo pudieron conseguir otra taza. En comparación con otros lugares de China, Yixing presta más atención a la combinación del famoso té y el agua, y a la diversión de beber té y disfrutar del paisaje, que tiene un ambiente elegante y poético. La cultura cerámica de China es aún más extensa y profunda. Una vez que la cultura del té y la cerámica chocan y se combinan, las dos se complementan y mejoran el gusto cultural.
Su Shi, el gran escritor que visitó Yixing muchas veces y planeaba "comprar Tian Yangxian y cultivar naranjas para su jubilación", se fue
"Xue Ya ruega por Yang Xian para mí, Ru Shui Jun" Hay un dicho famoso sobre el té que se debe pagar para beneficiar la primavera. Li Yu, un famoso escritor de la dinastía Qing, también dijo: "La mejor manera de preparar té es en la arena, y la mejor tetera está en Yangxian en Yixing, Jiangsu, utilizando el manantial mineral Jinsha con agua de excelente calidad". en Yixing El té Yangxian se remoja en agua y se sirve en la exclusiva olla de arena púrpura de Yixing que no pierde sabor cuando se prepara, no cambia de color cuando se almacena y no se vuelve rancio fácilmente en pleno verano. Se le conoce como las "tres maravillas del verano". bebiendo té en el sur del río Yangtze".
Yixing también conserva monumentos de la cultura del té, como Tea Bureau Alley y Tea Pavilion, y ha formado un espíritu de cultura del té que promueve la armonía, la tranquilidad, el placer y la autenticidad en el proceso a largo plazo de cultivar, elaborar y beber. té. Para la gente de Yixing, ir a casas de té para disfrutar del té se ha convertido en una parte indispensable de la vida diaria de algunas personas. El té es la bebida nacional y el té Yangxian está lleno del encanto de la cultura del té de China. Durante mucho tiempo ha estado más allá del alcance de simplemente saciar la sed. De "Yangxian Snow Buds", "Jingxi Cloud Pieces", "Shanjuan Chunyue", ". Mar de Bambú" El nombramiento de una serie de tés famosos como "Jin Ming" y "Shengdao Shoumei" muestra una especie de búsqueda cultural pacífica. El Parque Turístico Ecológico del Té Yixing Yangxian se adhiere estrechamente al núcleo del té, la cultura del té y la ciudad del té, y organiza representaciones artísticas del té de Jiangnan y rutas turísticas de la cultura del té con características de Yixing, que son populares entre los turistas nacionales y extranjeros.
Zhou Zhongping, miembro del Comité Permanente del Comité Municipal del Partido de Yixing y vicealcalde, habló sobre el origen del té Yangxian. La proporción de plantaciones de té de alta calidad en Yixing ha superado el 40%, es decir. Una posición de liderazgo en China Cada año, se produce una gran cantidad de té Yangxian de alta calidad. En el extranjero, es especialmente favorecido por los mercados japonés, europeo y americano.