¿Cuándo es la mejor temporada para beber té de arroz con jengibre?

La temperatura en primavera es como una montaña rusa, sube y baja como la cara de un niño. Todos se pusieron camisas de manga corta y chaquetas acolchadas de algodón. Es difícil que el frío de la primavera te pille desprevenido. El tiempo lluvioso persistente es aún más molesto, especialmente cuando el frío y la humedad se intensifican. Toda la persona parecía atontada y sin energía en absoluto. En la estación fría y cálida de la primavera, mi suegra suele usar avena y arroz.

Mucha gente sabe que el té de arroz con jengibre se fríe con jengibre y arroz. El arroz ocupa el primer lugar entre los cinco granos, con un sabor dulce y cálido. Tiene las funciones de nutrir el cuerpo y nutrir la esencia, fortalecer el cerebro y el corazón, fortalecer el bazo y el estómago, aclarar los oídos y eliminar problemas, y calmar la sed. y diarrea. El arroz tiene un alto valor nutricional, pero su contenido nutricional es relativamente simple y no puede satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo de una persona. Entonces agrega un poco de avena al arroz. La avena es reconocida como uno de los cereales con alto valor nutricional en el mundo. El contenido de grasa es 4 veces mayor que el del arroz. El cuerpo humano contiene más 8 tipos de aminoácidos y vitamina E que el arroz. El té de arroz con jengibre salteado con avena, arroz y jengibre tiene una nutrición más equilibrada y tiene las funciones de eliminar la humedad y el frío, calentar el palacio y fortalecer el estómago, fortalecer el bazo y la digestión, raspar el aceite y aliviar el aburrimiento, humedecer los intestinos y laxante. Beberlo con regularidad es muy beneficioso para el organismo y los ingredientes son sencillos y fáciles de conseguir. Léelo conmigo.

Comida

100g avena, 100g arroz, 1 jengibre.

Método de trabajo

Paso uno: Vierte la avena y el arroz en un bol grande, luego vierte agua que no haya cubierto todos los ingredientes y luego lávalo con las manos. El polvo y las impurezas en la superficie, cambie el agua de 2 a 3 veces, luego controle el agua después del lavado y sáquela para su uso posterior.

Paso 2: Moja el jengibre con agua, luego pon una cucharada de sal sobre la piel y límpiala con un cepillo. La sal tiene un efecto bactericida y también utiliza pequeñas partículas de sal para mejorar la fricción, por lo que la suciedad de la superficie del jengibre se puede limpiar rápidamente. La piel del jengibre se conserva aquí, porque la piel del jengibre está fría y la carne del jengibre está caliente, y la combinación de ambas puede tener un efecto neutralizante.

Paso 3: Cortar el jengibre lavado en rodajas finas y reservar.

Paso 4: Echar la avena en la olla y sofreír a fuego alto hasta obtener el agua de arroz compuesta.

Paso 5: Una vez que el agua del arroz esté completamente seca, sofreír a fuego lento durante 15 minutos. Pasados ​​​​los 15 minutos, cuando el arroz esté ligeramente dorado, sofreír con jengibre. ¿Cuándo es el mejor momento para agregar jengibre?

El agua del jengibre tarda mucho en secarse, por lo que lo mejor es añadir el jengibre hasta que el arroz se dore ligeramente. Después de que el arroz se vuelve amarillo, el jengibre también se seca al sol. El jengibre y el arroz se fríen juntos para mezclar el sabor del arroz y el sabor picante del jengibre.

Paso 6: Continúa salteando a fuego lento hasta que el arroz y la avena se pongan amarillos y el jengibre rallado esté completamente seco antes de servir.

Cuando quieras beberlo, echa 2 cucharadas en un bol y luego remójalo en agua recién hervida durante unos 10 minutos. El té preparado tiene un rico aroma a arroz y trigo, e incluso el arroz es más nutritivo.

Cuando a menudo te sientes irritable o cansado en primavera, un tazón de té de arroz con jengibre puede eliminar el frío y la humedad del cuerpo.

Cuando hace calor y tienes sed en verano, toma; un tazón de té de arroz con jengibre sacia la sed y te llena;

Hace frío en otoño e invierno, por lo que un tazón de té de arroz con jengibre puede calentar tu estómago y protegerte del frío.

Cuando sueles comer una comida grasosa, un tazón de té de arroz con jengibre no solo puede eliminar el aceite y aliviar el aburrimiento, sino también prevenir la acumulación de alimentos. El té de arroz con jengibre tiene tantos beneficios que puedes beber durante todo el año.

¿Cómo conservar el té de arroz frito?

Vierte el té de arroz con jengibre frío en un frasco cerrado sin agua ni aceite y colócalo en un lugar fresco y seco. Nunca se echa a perder en un mes y cada vez puedes hacer más.

Consejos

(1) Las mujeres embarazadas no pueden comer si tienen demasiado calor.

2 No es necesario preparar demasiado té de arroz con jengibre a la vez, solo 1 o 2 cucharadas.

Lo mejor es beberlo por la mañana o al mediodía. No es aconsejable añadir jengibre al beberlo por la noche.