Cómo utilizar el horno para preparar comidas bajas en grasas
Ingredientes
Unos 200 gramos de pechuga de pollo
Unas láminas de champiñones
Media zanahoria
Dos palitos aromáticos secos en rodajas
No es necesario añadir pimientos verdes, yo prefiero pimientos verdes
Un poco de lechuga, intenta elegir las de hoja grande
Salsa de soja ligera
Vino de cocina
Pimienta negra
Esencia de pollo
Almidón
Sal
Zumo de limón
Dos ajos
Unos pimientos rojos pequeños
Cómo hacer una comida reductora de grasas
Procesar pollo pechugas
1. Pechugas de pollo enteras (si se congela primero, descongelarlas) cortadas transversalmente por la mitad, poner en un bol, espolvorear con sal, jugo de limón, vino de cocción, pimienta negra, almidón, envolver en plástico. envolver y meter en el frigorífico a marinar durante una hora.
2. Sácalo y ponlo en una olla a cocer al vapor durante unos minutos hasta que esté cocido.
3. Corte las pechugas de pollo cocidas en tiras o córtelas en cubos y colóquelas en un plato para su uso posterior. Es opcional, depende de las preferencias personales.
1. Lavar las zanahorias, los champiñones, las verduras aromáticas secas y otras verduras preparadas, cortarlas en cubitos y ponerlas en un plato.
2. Echar agua limpia en la olla y hervir hasta que hierva. Vierte las verduras en la olla, cocínalas, sácalas y ponlas en un recipiente. El proceso de cocción solo toma uno o dos minutos. Las zanahorias tardarán más, así que puedes cocinarlas primero.
1. Calentar una sartén y verter un poco de aceite de oliva (apto para adelgazar).
2. Cortar en trozos dos dientes de ajo y un trozo pequeño de pimiento rojo. Viértalo en la olla, espolvoree con esencia de pollo y salsa de soja light. Como le agregué menos aceite, echaré un poco de agua para evitar que se pegue a la olla.
3. Vierta las verduras cocidas, luego los trozos de pechuga de pollo cocidos y marinados (desmenuzados) y saltee uniformemente. Vierta el vino de cocción y la pimienta negra, tape la olla y apague el fuego durante un minuto para permitir que los sabores se infundan.
4. Disponer las hojas de lechuga en el plato y verter la carne y las verduras estofadas.
Nota posterior: Esta es mi primera publicación, así que no tomé todas las fotografías, así que solo pude juntar algunas. Para las verduras, básicamente puedes ponerles lo que quieras y cocinarlas. Si no quieres marinar la pechuga de pollo, puedes cocinar la pechuga de pollo cruda directamente al vapor, cortarla en trozos o desmenuzarla a mano y sofreírla con verduras. Creo que la pechuga de pollo marinada queda más deliciosa. . Este efecto de reducción de grasa es bueno