Cómo hacer fideos de huevo

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 2 huevos, 100 g de fideos (crudos), 150 g de col china, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite para mezclar.

1.3 tortas, 2 huevos, verduras, aceite y sal.

2. Batir dos huevos en una sartén con aceite caliente y sofreír.

3. Añade un poco de salsa de soja, rompe los huevos con los palillos y sofríe hasta que estén sólidos.

4. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina.

5. Después de hervir, añadir el pan y cocinar juntos.

6. Cortar los fideos, añadir sal y seguir cocinando. (Puedes agregarle esencia de pollo).

7. Hervir los fideos hasta que maduren 7,8, añadir las verduras y cocinar. Ponga un poco de salsa de soja ligera antes de cocinar, el color se verá mejor y el sabor será mejor.