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Cómo hacer yogur probiótico

Principio-Tecnología-Proceso de los probióticos: Introducir el método de elaboración de yogur probiótico, las materias primas y herramientas necesarias para elaborar yogur probiótico, los pasos y métodos para elaborar yogur probiótico y conocimientos relevantes sobre las precauciones para elaborar yogur probiótico. Cómo hacer yogur probiótico

1. Elegir un yogur en el supermercado es lo más importante.

Se recomienda elegir yogur blanco puro Shanghai Danone (que contiene tres tipos de bacterias beneficiosas)

2. Prepara un recipiente con tapa.

Lo mejor es utilizar porcelana azucarada, que se puede calentar directamente, ya que no es necesario girar el recipiente después de calentarlo para evitar la contaminación. No utilice recipientes de aluminio ya que puede reaccionar con el ácido.

3. Un poco de leche fresca.

Yo suelo comprar el paquete grande de 1 litro. Personalmente me gusta la leche pura Yili. Si tengo miedo de engordar, puedo elegir leche desnatada.

4. Toallas y edredones.

Pasos de elaboración:

1. Verter la leche fresca comprada en un recipiente y calentarla.

Si compras leche fresca sin procesar, hiérvela y luego enfríala de forma natural a unos 40 grados.

Si compras leche fresca esterilizada a alta temperatura y la bebes directamente, solo puede; calentarse a unos 40 grados.

La forma más directa de determinar la temperatura es introducir un dedo limpio en la leche y asegurarse de que no esté ni caliente ni tibia.

2. Vierte el yogur en la leche tibia, revuelve uniformemente con palillos limpios, tapa y envuelve todo el recipiente con una toalla.

La proporción entre yogur y leche fresca: generalmente 1 litro de leche fresca por 125 gramos de yogur. (125g suele ser un paquete pequeño)

3. Envuelve la leche en una toalla y cúbrela durante 10-12 horas.

A estas alturas tu yogur ya está listo y listo para comer. Puedes conservarlo en el frigorífico hasta una semana. Come todo lo que quieras y guarda el resto en el frigorífico. em27]

Recordatorio: si te gustan los dulces, añade un poco de azúcar al bol. Sabe mejor.

El yogur cocido debe conservarse siempre en el frigorífico, y no contaminar otras partes cada vez que lo saques con peonía.

Después de hacer el yogur, saca una parte, ponlo en un recipiente aparte y mételo en el frigorífico. La próxima vez podrás hacer leche materna, así no tendrás que ir a. al supermercado a comprarlo.

Ingredientes: 500 ml de leche pura (se puede preparar leche en polvo, pero no se puede preparar leche dulce en polvo entera de Sanlu y otras marcas, lo mejor es usar leche entera en polvo sin azúcar de Yili) 125ml de yogurt puro (usado como especie de bacterias, debe ser original).

Herramientas: olla arrocera, taza de porcelana con tapa, cuchara, microondas (la leche también se puede calentar con otros métodos, pero el horno microondas no solo es rápido, sino que también la temperatura de calentamiento es fácil de controlar).

Método de producción:

1. Coloque la taza de porcelana (con tapa) y la cuchara en la arrocera, agregue agua y hierva durante 10 minutos para esterilizar (también son posibles otros métodos, la clave es esterilizar la copa) .

2. Saca la taza y viértela en la leche (70% de su capacidad. Si la leche está recién abierta, ha sido esterilizada y no es necesario hervirla ni esterilizarla). en el microondas para calentarlo hasta que la pared de la taza quede moldeada con la mano. No esté caliente al tacto. Si la leche está en bolsas de plástico, lo mejor es hervirla y secarla antes de realizar el siguiente paso.

3. Añade el yogur a la leche tibia, revuelve uniformemente con una cuchara y tapa con una tapa.

4. Apague la olla arrocera, vierta el agua caliente en la olla, coloque la taza de porcelana en la olla arrocera, cubra la olla arrocera con una toalla limpia u otros elementos aislantes y y Utilice el interior de la olla para la fermentación con calor residual.

El yogur bajo en azúcar estará listo al cabo de 8-10 horas~ ~Si lo haces por la noche, podrás tener un yogur delicioso a la mañana siguiente.

El yogur exitoso está semisolidificado, tiene una superficie blanca y lisa, no precipita suero (líquido transparente de color amarillo claro) y huele a leche. Si no le temes a la obesidad y te gustan los dulces, puedes añadir azúcar antes de comer. No agregue azúcar antes de la fermentación.

El yogur casero no se puede sellar, por lo que el tiempo de conservación es menor que el que se vende en el mercado. Sólo se puede conservar en el frigorífico durante 2 o 3 días, por lo que es mejor beberlo mientras viaja.

Notas:

1. No se pueden añadir frutas al yogur de cultivo utilizado, y mucho menos yogur de frutas.

2. Si la temperatura al calentar la leche es demasiado alta, matará las bacterias del ácido láctico en el yogur y provocará que falle la fermentación. Si la temperatura es demasiado baja, la fermentación será lenta, así que no la caliente demasiado para tocarla (el calentamiento en el microondas a menudo provoca un calentamiento desigual, así que revuélvalo con una cuchara y pruebe la temperatura nuevamente).

3. No utilice la configuración de preservación del calor de la olla arrocera para la fermentación, porque la temperatura de preservación del calor es demasiado alta y la olla arrocera debe estar apagada durante la fermentación de preservación del calor. Si estás haciendo yogur en invierno, puedes poner la taza de porcelana en el calentador para que fermente.

4. Lo mejor es utilizar una taza de porcelana con tapa para el recipiente de fermentación, aunque también se puede utilizar una taza de plástico duro si la calidad de la colcha no es la adecuada. Se deformará fácilmente mediante calentamiento y esterilización. La cubierta es muy importante, las bacterias del ácido láctico son anaeróbicas y el ambiente anaeróbico es más propicio para la fermentación.

5. Es mejor no utilizar desinfectantes al esterilizar los recipientes, porque no limpiarlos matará las bacterias del ácido láctico y provocará que falle la fermentación. La esterilización por calor es el método más seguro.

6. Hay materias primas resistentes a la leche (que contienen antibióticos) y no son aptas para elaborar yogur.

7. Debido a la calidad inestable del yogur de cultivo, la fermentación puede fallar ocasionalmente.

上篇: Plantilla de póster de bienvenida de boda: ¿cómo elegir la plantilla de fondo de boda? ¿Puedes recomendar algunos temas atractivos? 下篇: ¿Cómo llevarse con la suegra y la nuera? Cómo solucionar la relación entre suegra y nuera: Ponte en el lugar del otro. De hecho, suegra viene de nuera, y de hija. -En el futuro, mi suegra también será suegra. A la hora de llevarse bien hay que saber ponerse en el lugar de la otra persona. Cuando haya un conflicto, piense más en cómo ocurrió, cuándo ocurrió y cómo lo manejaría usted desde el punto de vista de la otra parte. Puede que sea más fácil resolver conflictos si miras el problema desde una perspectiva más objetiva. No siempre discutas sobre quién tiene razón y quién no. Cómo llevarse mejor con la suegra y la nuera: concesiones adecuadas En el proceso de llevarse bien con la suegra y la nuera, definitivamente habrá muchas pequeñas fricciones y conflictos y, a veces, incluso peleas. En este momento, usted necesita saber cómo resolver estas disputas. Cuando hay fricciones, los compromisos y las concesiones apropiadas son beneficiosos para ambas partes. De hecho, si lo piensas detenidamente, puede que no se deba a algo tan importante. No hay necesidad de seguir discutiendo. Saber ceder cuando hay conflictos es más propicio para facilitar la relación entre unos y otros. ¡Cómo manejar la relación entre suegra y nuera quedará claro después de leer los siguientes puntos! Cómo solucionar la relación entre suegra y nuera: es importante prestar atención a la comunicación emocional entre las personas para mejorar la relación entre suegra y nuera. y mejor. Como nuera, no solo tienes una vida diaria armoniosa, sino que también debes preocuparte por las cosas materiales. Lo que es más importante es la comunicación emocional. Charla más en tu tiempo libre, recuerda saludar y cuidar a las personas mayores durante las vacaciones y prestar más atención a su salud. Para saber cómo estar agradecido, debes expresar a menudo tu agradecimiento a tu suegra y brindarle más consuelo psicológico. ¡Qué inteligentes manejan los hombres la relación entre suegra y nuera para facilitarles la convivencia! Cómo llevarse mejor con la suegra y la nuera: trata bien a tu marido, en realidad es el hijo más preciado de tu suegra. Mucha gente dice que la suegra ama a su hijo independientemente de sus propios sentimientos. En realidad, es normal, al igual que nuestros padres nos aman. Así que trate de mostrar más preocupación por su esposo frente a su suegra y trate de no dejar que su esposo haga las tareas del hogar. De esta manera, su suegra sentirá que su hijo ha encontrado una buena esposa. y naturalmente serás bueno con tu hijo. ¿Cómo llevarse con la suegra y la nuera 2? Elogie a su marido con más frecuencia delante de su suegra. No instruyas a tu marido y a tu suegra a tener un solo hijo. Aunque es posible tener muchas hijas, las expectativas respecto de los hijos varones son generalmente muy altas. Por favor conserve esta marca. ), espero que mi hijo pueda respetarme bien en el futuro. Hay muchas suegras así. Creen que los hijos son para la vejez. Los conceptos tradicionales han estado profundamente arraigados en sus corazones y su hijo es su tesoro. Naturalmente, ella quiere que trates a su hijo como a un tesoro, por lo que habrá fricciones en este momento. Si una nuera le enseña a su marido a hacer algo delante de su suegra, su suegra se sentirá incómoda y su nuera también le enseñará a su precioso hijo. , una nuera inteligente hará todo lo posible para elogiar a su marido frente a su suegra, para que su suegra sea feliz y sea fácil llevarse bien con ella. En segundo lugar, es apropiado mostrar más respeto a tu suegra. Aunque su suegra no te apoyó, sí apoyó a tu marido, así que como amas a tu marido, debes comprender los sentimientos de tu hijo por su madre y debes respetar a su madre con él. También tienes padres. Si tu marido les contesta a tus padres y los ignora, ¿serás feliz? Así que dale a tu suegra un poco más de sonrisa y pasa más tiempo charlando con ella. Si eres bueno con su madre, él será bueno con tu madre. En tercer lugar, no esperes demasiado de tu suegra. Cuanto mayores sean tus expectativas, mayor será tu decepción. No es realista esperar que tu suegra te llame y te salude o prepare algo para tu hijo, porque tu suegra y tu nuera no llevan mucho tiempo juntas y no tienen mucho afecto, y mucho menos el afecto que tenían antes de que el niño se conociera. Esperar que su suegra cuide de usted o de sus hijos es buscar problemas. Su suegra nunca podría ser madre. Durante el período de encierro, la nuera no podía trabajar ni mostrarle amor, pero estaba obligada a servirla. ¿Crees que ella será feliz? Aunque el niño es su nieto o nieta, la persona que lo crió no la llama abuela. ¿Por qué debería importarle a su edad? Cuarto, no compares a tu suegra con tu madre. Una suegra trata mejor a su hija y a su hijo que a su nuera. Así es la naturaleza, no hay necesidad de tener celos. La suegra es amable con las demás cuñadas, y la nuera también puede entender, porque todo el mundo tiene a alguien que le agrada sin motivo alguno, y esto es normal. Mi suegra es más amable y comprensiva con el hermano de su marido. Ese es problema de tu marido, no tuyo. No compares a tu suegra con tu madre. Tu hija es la carne y la sangre de tu madre. ¿Puedes no tener sentimientos? La suegra es la madre del marido. Gracias a su marido, nos conocemos desde hace mucho tiempo. Incluso la madre de la nuera es "madrastra". Cuando se trata de buenas, la proporción de "madrastras" es demasiado baja. No cuentes con ello. No seas demasiado cariñoso delante de tu suegra. Llevo mucho tiempo dándole este consejo a mi esposa. Aunque sientes que estás acostumbrado a este tipo de comunicación, las personas mayores son personas mayores después de todo y tienen conceptos tradicionales. Al igual que frente a extraños, tener demasiada intimidad con su marido es una falta de respeto hacia los demás. Dijiste que esta es tu casa y puedes hacer lo que quieras. Esto es cierto, pero debemos prestar atención a este aspecto. 6. No intentes competir con tu suegra por tu hijo. Para una suegra que perdió a su marido, es aún más posesiva con su hijo. Trabajó duro para criar a su hijo y él es muy fuerte.